阅读文档350积分 - 上传时间:2013年12月16日半固态法酿酒技术的探讨高玉莹洮南香酒业有限公司摘要:我国传统酿酒技术是以固态发酵法为主,出酒率低,酒糟粗,经济效益低。全液态发酵技术虽然大幅提高了出酒率,但也带...
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