石榴中含有较多的维生素及无机盐钙、铁和锌。其中维生素C和维生素E都高于苹果和梨。有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。今天小编教大家石榴酒的家庭自制步骤。
1. 准备好材料，白酒度数不要太高，38度左右就可以了，冰糖的用量大概是石榴果肉的1/4左右。容器一定要用开水煮一下消毒，并自然晾干。
2. 打开石榴，取出果肉。教你一招石榴的正确打开方式，用刀子沿顶部蒂头割一圈，取下蒂，再根据膜的生长将石榴分割成6块，掰开即可，妥妥的。取果粒轻松得很（石榴籽不需要水洗）！
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