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中国酿酒技术--橙子酒的制作方法

※发布时间:2017-8-14 16:54:11   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  江西赣州地区得天独厚的土壤条件,使得产出的脐橙果大色艳、形正、颜色鲜艳、光洁美观、肉质脆嫩、香气浓郁、甘甜味鲜、营养丰富,堪称果中佳品。原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一,年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。与美国脐橙和日本脐橙相比其可溶性固形物含量更高。由于品质优良,风味浓郁,富有香气,深受欢迎,江西脐橙也因此得名,远销港澳、日本、法国、俄罗斯等国。

  脐橙含有丰富维生素、糖、酸、纤维素、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等多种营养成份。常食脐橙,有助于预防动脉血管的硬化,降低胆固醇,分解脂肪,排泄有色金属和放射性元素及体内的结存物,有利于防止癌症等疾病,具有促进血液循环和新陈代谢,恢复体力,增强体质、健康。

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