为实现我公司制酒生产工序中润红高粱;酒糟拌曲、松散和拉槽两项手工操作改用机具代替，特诚征该酿酒专用机具开发合作单位。
一、润糯高粱的机理；将适量破碎的糯高粱，加入热水（常压下的沸水），不断搅拌（不得高粱粒度），在时间内将高粱含水量达到工艺要求，润糯高粱的量1次1500kg或5000kg。
二、酒糟拌曲、松散和拉槽机理,将蒸馏的糯高粱在地面冷却过程中,酒糟拌曲、松散和拉槽,使曲粉与酒糟均匀混合,加快冷却。
推荐：
为实现我公司制酒生产工序中润红高粱;酒糟拌曲、松散和拉槽两项手工操作改用机具代替，特诚征该酿酒专用机具开发合作单位。
一、润糯高粱的机理；将适量破碎的糯高粱，加入热水（常压下的沸水），不断搅拌（不得高粱粒度），在时间内将高粱含水量达到工艺要求，润糯高粱的量1次1500kg或5000kg。
二、酒糟拌曲、松散和拉槽机理,将蒸馏的糯高粱在地面冷却过程中,酒糟拌曲、松散和拉槽,使曲粉与酒糟均匀混合,加快冷却。
推荐：