说到茅台假酒，简直是让人深恶痛绝的。怎么会有这么多茅台假酒呢？曾经有人说，喝了30多年的茅台酒，居然从来没有喝到过真茅台，喝到真茅台时还以为是假酒。由此可见，茅台假酒真的是十分盛行啊，严重损害消费者的利益。下面小编最近看到两张有关茅浆窖的老酒，大家来以辨
茅台最早的酒坊名称，据查考，是大和烧房。这个信息是从茅台杨柳湾一尊建于清嘉八年（1803年）的化字炉上所铸的捐款户名单有大和酒坊名称而获得的。据最近的考证发现，有一家比大和烧房更早的酒坊叫偈盛酒号。这是在1990年茅台至县城的三百梯段出道的碑上发现的。碑上刻有清乾隆四十九年（1784年）茅台偈盛酒号。
到清咸丰年间，在黔北一带有杨龙喜领导的号军起义。清咸丰四年（1854年）派兵，与号军战于茅台，村寨夷为发墟，茅台的几十家酒房皆毁于兵燹茅台酒生产一度中断。战后1862年华聊辉在茅台开办“成裕酒房”（成义酒房的前身），茅台酒从此才逐渐恢复和发展。
茅台酿酒一分厂也是当时众多酒厂中的一员，采取茅特酿酒技艺，以优质高粱、小麦、再配以赤河之水酿造的茅浆窖酒香味悠长、入口顺爽、轻微刺喉感、入胃热辣，是茅台酿酒一分厂当之无愧的主打产品。后来由于经营不善，销量锐减，造成大量的囤积，茅台酿酒一分厂解散，茅浆窖酒自此封尘酒窖。随着时间的推移，尘封多年的茅浆窖酒再度流入市场，由于当时的封存技术有限，多年以后的茅浆窖酒每瓶都有或多或少的减少，同时多年的窖藏也使茅浆窖酒更纯，更香。
但是经专业人士鉴别：仅从酒厂来看，上图中酒就不是贵州茅台酒股份有限公司生产的茅台。茅台酿酒一分厂原为贵州省仁怀县茅坝镇两河乡陶瓷厂。在上世纪80年代末期，酿酒业和陶瓷均为轻工业局统管，由于受到当时“白酒风”的影响，贵州茅台镇的白酒供不应求，所以当地行业主管部门大力兴办酒厂，提高白酒产量。由于当时位于茅坝镇两河乡的陶瓷厂效益低，所以就把其改编成了酒厂，并命名为“贵州省茅台酿酒一分厂”，但该厂于上个90年代中期就倒闭了。
为了更慎重起见，该酒的图片发给了贵州茅台酒股份有限公司的工作人员进行鉴别，工作人员给出的答案是该酒和“贵州茅台酒”没有关系。“虽然不是茅台酒，但酒毕竟已经31年，而且是酱香型的，价格应该是多少呢？”小编如果是上世纪80年代生产的茅台酒那价格就不菲了，但上图这种酒的价格就不好说了。“完全看买家的个人喜好，所以价格不好定。”
真的茅浆窖一般酒瓶的后标上都标有“荣成窖”的标签，酒瓶呢，是有裂纹的土瓷瓶，表面不怎么光滑，但也很奇怪，就是这种瓶子会让酒越存越香，口感非常纯正。一般仿造品的话，瓶体都很光滑，颜色很浅，没有荣成窖的标志。 小编认为上图假酒可能性较大。