下周就是中秋佳节，紧接着就是十一。在这人的“大节”中，喝酒简直就是在所难免的。但纯粮酿造的勾兑白酒对人体的危害您是否清楚呢？根据相关部门的统计数字，中国每年死于酒精中毒的人数超过11万，占总死亡率的1.3％。而大部分酒精中毒的死亡病例都是由于过量饮用非纯粮酿酒造成的。
所以在选择饮用酒的时候，比较安全的方法是选择纯粮酿造的酱香型年份白酒。这种酒通常呈浅浅的淡，酒浓挂杯，比如年份茅台或者与茅台同出一门的“黔国王”也是酱香型年份好酒。
由于“黔国王”初入京城所以价格相对实惠。其30年封藏目前仅售998元，20年原生售价588元，而10年纯酱才368元。所以，如果您需要真正酱香型年份酒品质享受，要么花大价钱在品牌上，托关系找到茅台真品，要么可以选择同出一门的茅台镇酱香型年份“黔国王”。
要使美酒酱香醇厚，必须选用当地优质红缨子糯高粱、小麦、赤水河水为原料，在当地特有的气候和菌群下采用茅台镇传统酿酒工艺，九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，经历春、夏、秋、冬四季精心酿制而成。然而，真正到出厂，最低年份也不应该低于五年。对比价格、口感、年份等等，回想一下，您真的喝过茅台镇真正的年份佳酿么？
笔者有幸品尝过真品年份茅台和“黔国王”各个年份酒品。酒相沾唇便知。就好像高手过招，一看便知门派。然而，纵使师兄弟，相同套，武功却又各有千秋。
一次宴会上，服务员将笔者这桌分酒器与旁边一桌拿混了，本桌朋友立刻发觉。因为“黔国王”年份酒成淡，挂杯明显，与普通“白酒”相去甚远，酒香醇厚却不。用著名书画家陈履端先生的话来讲，“黔国王真是酒中妙品”！