据美国“公司新闻网”近日报道，一项新研究发现，椰汁是最佳的天然运动饮料。椰子还未成熟时，看上去就像一个盛满水的绿色水球，这样的椰子水不含脂肪，钾含量比香蕉还高。美国注册营养师阿什利科夫表示，椰子水实际上是电解质混合物，叫它“天然的运动饮料”更加合适。
电解质在钾的帮助下，有益人体更好地吸收水分，并能迅速进入血液，所以最有益防止脱水。成熟的椰子内含有椰奶和椰子油。椰子油属于有益健康的中链脂肪酸，其油燃点比橄榄油还高，因此用来烧菜更健康。椰子水虽然含有糖，但比大多数水果少得多。310克椰子水中含糖15克，相当于72克苹果汁中的糖含量。另外对牛奶饮料过敏者而言，椰奶其实是更好的选择。
近来年，椰汁品类的发展已经进入到一个快车道，各种生榨椰汁如雨后春笋般出现。不过，行业竞争加剧、产品特质趋同，也给椰汁企业带来巨大的挑战。海南椰岛集团精选新鲜的椰子，采用无菌热罐装生产工艺，将椰香椰味完整封存，结合椰岛集团强大研发能力，保留椰子营养，最后椰香袭人，椰味馥郁，椰果爽脆。
营养丰富：新鲜椰子汁富含丰富的糖分、植物蛋白和17种人体所需的氨基酸，另含钙、铁、锌、镁等微量元素；富含维生素E：新鲜椰子汁含大量核黄酸磷脂和维生素E，让皮肤更加红润细滑；丰富植物蛋白：植物蛋白来源是从植物里提取的，营养与动物蛋白相仿，但是更易于消化；椰岛椰子汁蛋白质含量不低0.5G/100G；不易醉：酒前来一杯，多喝椰子汁，不贪杯，不易醉。
生产椰岛椰汁的海南椰岛集团成立于1953年，前身是有着80多年历史的国企海口饮料厂，营销网络遍布全国。海南椰岛多年来立足海南优质天然资源，主打产品椰岛鹿龟酒不仅具有悠久的历史渊源和深厚的文化内涵，更融合了现代高科技酿造技术，销售量多年位居保健酒市场前列。其兄弟产品椰岛海王酒自投入市场以来也获得广大消费者的良好口碑和多番回购。
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