课程简介：日常流行的80余种冷、热菜的制作，涉及鲁、川、浙、粤等各大菜色各种各样的特色名菜。从刀工到冷、热菜的调拌炒烧闷等工艺，手把手从理论到实践全部掌握，还包括各式各样的花式拼盘及雕刻制作。二、比较流行的40余种糕点及部分特色名吃如：蜜三刀、椒盐酥、芝麻糖圆、桃酥、方酥、三角酥、芝麻酥条、曲奇饼、夹心奶油饼、心形蛋糕等等。三、比较常见的各式各样的面包，如圆形、方形、棒形、奶油、椰蓉夹心面包、中式...
日常流行的80余种冷、热菜的制作，涉及鲁、川、浙、粤等各大菜色各种各样的特色名菜。从刀工到冷、热菜的调拌炒烧闷等工艺，手把手从理论到实践全部掌握，还包括各式各样的花式拼盘及雕刻制作。二、比较流行的40余种糕点及部分特色名吃如：蜜三刀、椒盐酥、芝麻糖圆、桃酥、方酥、三角酥、芝麻酥条、曲奇饼、夹心奶油饼、心形蛋糕等等。三、比较常见的各式各样的面包，如圆形、方形、棒形、奶油、椰蓉夹心面包、中式、西式等各色品种。四、市面流行各种花色品种的生日蛋糕，如心形、圆形、方形、二层型及西式寿桃状、提蓝状、动物造型状等等，所裱花色如十二生肖、亭台楼阁、玫瑰、牡丹、草莓、河流等等，只要你想做的样式都能做出来。五、日常比较流行的30多种面食及部分地方特色名吃如：青岛大包、肉火烧、和乐、刀削面、拉面、肉丸子面条、水煎包等等。
潍州680号