1、西点基本功：蛋糕抹胚（圆胚、直胚、心形胚、方形胚）；10种蛋糕花边（圆球形、贝壳形、云朵形等）；10种花卉裱花（康乃馨、百合）等；十二生肖裱花。
6、面包类：甜面包、咸面包、杂粮面包、土司、法式面包、丹麦面包如：牛角包、手撕包、法棍、脆皮蜂蜜面包、多谷物可颂面包、弗兰克面包等50种。
单项收费,一对一教学,随到随学,一次缴费,包技术培训费、包材料费,,资料费,,包教包会,学会为止,学习时间可安排。先考察,品尝满意后,先尝味道,开始学习,所有实际操作,带绝密配方,绝不保留,前期师傅做,看,后期做,师傅指点,反复,学会为止！传授管理经营技巧，提供原料采购地，及所需设备,材料和设备清单，设备保养常识及采购信息等，在所开店区域提供区域（3公里内不教第二个相同项目的）让您顺利掌握技术,真正做到不一样的培训,不一样的收获！昆明五华华兴职业培训学校竭诚欢迎您的到来!
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