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1.短期培训大多是针对西点的业余爱好者，开课时间短，教学内容有限，不能作为技能提升的专业途径。如果你只是业余学习满足兴趣，短期培训就可以了，但你想学得好，做得精，还远远不够。
2.如果你以后打算从事西点这个职业，这就需要你详细了解西点方面知识，还要娴熟掌握的西点技巧。长期课程教学内容丰富，涉及面广，学生实操机会多，技能更扎实。根据对各大西点人才招聘会的人才需求分析，学习长期课程的西点学校毕业生更受西点企业单位的欢迎。
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高中及其同等学历毕业的学生，按修完学分的合格毕业学生，根据国家政策，通过国家录取，按修完学分的合格毕业学生，校审核通过，颁发国家承认的大专学历证书。
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