味的烤鸭、味的驴肉火烧、山西味的刀削面、蒙古味的烤全羊这地地道的地方美食俨然成为了的代表性的地道菜品。
全聚德就是烤鸭中的代表了吧，在重庆，全聚德也开了很多年，烤鸭现烤现片，皮酥脆肉质软嫩，结合和重庆的川味，一鸭还可以三吃。
俗话说天上龙肉，地下驴肉，想知道驴肉是什么味道的朋友一定要来这家了，驴肉汤是他们家的特色，喝好几碗真的不在话下，又实惠分量又足。
豪放的蒙古群众一定是以肉制品和奶制品为主了，在我大重庆，北滨一带的烤全羊也不逊色，烤得外焦里嫩的。还有羊血和羊肝，都很嫩！微辣，但是很咸，靠着江边，风景也很惬意，一起来和草原人民大口喝酒大口吃肉吧。
徽菜的毛豆腐、山东味的煎饼和扒鸡、福建的沙县小吃，江苏的扬州炒饭，江西味的瓦罐煨汤、上海的四房甜味，华东地区的美食包罗万象，快来看看在重庆能去那里吃到他们吧。
北方人民爱吃饺子，过年过节也都吃饺子，和南方不一样，冬至吃羊肉。所以到了山东，一定要尝尝山东的大饺子。猪肉白菜馅、韭菜馅、芹菜猪肉、香菇猪肉，各种味道的饺子，快过年了，这道年味十足的饺子大家一定要去常常。
说起江浙菜，那在重庆第一有名的就是绿茶了，微甜的口感，菜品样式好看，酱汁浓郁，结合了重庆的麻辣味道，推荐石锅蛙，又麻又辣，很入味，越吃到后面，麻的感觉越强烈。小资，也是大家过年的好地方哟。
很宽敞，既有大排档的热闹又有酒店的高贵。正的宁波菜，在重庆吃了这么多年辣，来他家尝尝清淡口味也是一个好的选择，见血的血蛤带着丝丝的血斑就放上桌，不需要任何调味料，占上酱油就可以放入口中，略带腥味和海鲜的肥美映入口中，这个感觉真的尝过才知道美味。
广州人爱煲汤，江西人爱煨汤，不同的汤有不同的滋补功效，清热、祛湿、汤汁浓郁，寒冷的冬天喝上一口暖和的汤，一个保暖滋补的年就这样来啦。
吃私房菜有种在家吃饭的感觉，装修细节的考究和角落摆饰的用心，菜品的摆盘和味道比原来提升不少，摆盘精致不输星级酒店，情调满分，菜品也不落后，鱼排精致又好吃，旧上海的风格，小资，快和闺蜜约起来吧。
说道湘菜那必须要讲讲剁椒鱼头，花椒海椒满满的铺在鱼头上，重口味宝宝们的最爱，在饱的时候看见这道菜还是会心动的尝一口，鱼肉鲜嫩，麻辣味渗透在鱼头中，湖南和重庆的辣结合起来，诱人哟。
来这里吃一份早餐，工作也是元气满满，皮薄馅大，咬一口就有汤汁流出来，一笼小笼包一碗鸭血粉丝汤，小笼包配上他们自制的调料，一口一个没问题。鸭血粉丝汤也是鲜的很。
可能对于重庆朋友来说，武汉热干面就是加了芝麻酱的干溜，没有小面那么辣，但是芝麻香和面拌起来却别有一番风味，一碗特色的杂酱面再加一碗蛋酒，几块钱就能吃到舒心。
茶餐厅一定是广州的代表了，表哥茶餐厅应该是大家都知道的一家，之前在重庆有很多分店，现在应该只有国泰这一家了。云吞面:招牌美食，面很细有点方便面的感觉，云吞很大个，里面的虾仁也很大完全看得到，汤汁也非常鲜美。
这家带点日系的港味餐厅一直是好吃妹的心头好，装看，菜单好看，菜品也好看，菠萝包真的有两重天的感觉，热乎乎酥脆的菠萝包加上冰镇的黄油，一半海水一半火焰的感觉就是这样，茶泡饭也很好吃，一碗饭，一壶茶，一碟小菜，吃的舒服。
螺蛳粉就像榴莲一样，属于闻的惯的人特别爱吃，但是闻不惯这个味道的人一口都不会吃。粉里有酸笋，腐竹，生菜，螺蛳，香菇，木耳等，可以另外加菜，豆腐泡或者腐竹。螺蛳粉的辣和重庆的辣还不一样，吃第一口就把我呛了一下，但是粉粗粗的糯糯的很有味道，满分好吃。
在重庆吃到最正的椰子鸡就是这里了，汤锅的海鲜味道十足，喝完一锅真的很容易，而且还会再续，不是白开水而是浓郁的高汤。海南文昌鸡一定是必点，椰子糕加上一杯椰子汁马上去海南享受阳光和沙滩吧。
在新开不久的D馆，人气火爆，经常排队，烤羊排、羊蝎子、手抓肉、黑牛肉，来了这几就要大口吃肉，羊肉串油量很合适，香而不腻不膻。老酸奶很粘稠，吃完羊肉正好可以当甜点吃。
这家店的味道可能北方人会更能接受，面条有点硬，烩面都会配一碗汤，大西北的风格，是一家味道很正的拉面，值得品尝。
肉夹馍的白吉馍外硬内软，略带焦黄，里面夹着满满的肉沫，肥瘦相间，吃起来酱香浓郁。岐山臊子面味道很足，面量十足，厚厚的臊子和劲道的面条拌起来，就是北方人的爽快。
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