这家早餐店没有名字,却是胡志明市最有名的粥店,粥店已经有四十年历史,每天仅开业2、3小时,却是人山人海,不少人甚至远道慕名而来。
客人太多,5个人同时服务都忙不过来。小店为了节约地方,甚至连桌子都不摆,食客就这么坐在小凳上或边,呼噜噜地喝粥。
粥的特点是什么?食客们评价,是刚刚好。食材的量、火候、味道都让人有刚刚好的感觉,保持了食材原有的香味。
粥只卖5000盾越南币(1元人民币兑换3500多越南盾)。因为太好吃,最高纪录有人一次喝了六碗。
小店营业时间每天早上6点半至9点(卖完即止,大家想去品尝须早些去,一般九点前就卖完了);地址 so T2, Nguyen Huu Hao, P.6, Q.4。