烧饼能让雅思想到的就是武大郎烧饼，在以前也是火遍大街小巷的一款美食，不过中国的饼类美食太多，后来慢慢的就被煎饼果子和东北粗粮饼给替代了。现在走在外面，能看到的都是这些摊子，而武大郎烧饼几乎已经没有人卖了。其实武大郎烧饼在当时并不是煎饼，而是馒头。
不知道后来为什么逐渐演变成了摊饼，不过这种烧饼其实才是真正的料足馅多，如今的煎饼果子除了鸡蛋、芝麻、生脆以外，里面也是可卷了。随着人们生活水平的提高，对吃的越来越挑剔，简单的料理自然是满足不了我们的胃口。对于我们年轻人来说，好吃才是正道。
雅思小区门口就有一个卖煎饼果子的，我经常在下班后就会买上一个，偶尔吃腻了就换换口味。就在最近雅思就发现了一个比较特别的煎饼摊子，是我以前都没有见过的，像手抓饼，粗粮饼，酱香饼，我什么没吃过，但唯独这种加了馅料的还真没见过。在闲聊中得知大叔从十几岁就开始卖这种饼了。
从开始的普通到现在的生意火爆，他也是研究了15年才能做成今天这样。不过大叔每天只开摊4个小时，3块钱一个饼，收入也够养活一家人了。虽然做生意的人都喜欢夸大其词，但是看他的手法的确挺熟练的，而且吃过的人都说口味比较特殊，自己以前从来都没有吃过。
先是在盘子里放一块摊好的饼，大小和手抓饼一样，然后在一面抹上一种馅料，看上去像是肉馅，又像是芝麻酱。老板不肯透露，说是他的独家秘方，然后就放到铁板上煎，放鸡蛋火腿之类的东西。不过加火腿和鸡蛋就要5块钱一个了，也还算便宜，里面还加了酸豆角、黄豆酱和辣椒酱。
个头虽比不上其他的煎饼的，但是味道的确很特别，如今做这些小本生意真的挺赚钱的。很多年轻人都在创业做这种小吃，只要优特色，又不难吃就会有客源，不知道你吃过这种煎饼没有？
总裁做完留在她身体里