9、蒸好的鸡蛋取出,今天换了新蒸锅,品性还不熟悉,的勺子印是我试试蛋液蒸制是否好了所留。
蛋液中要用温开水,不要用自来水,比例根据自己口感,大概在1:1.5至2.5,水多的更嫩。我觉得2的比例正合适,嫩嫩的又柔韧像布丁的口感。 蛋液搅拌好后一定要过滤泡沫,才不会蒸出蜂窝煤喔 蒸蛋羹有的亲是冷水下锅就计时,我的新蒸锅今天第一次用,底锅很大有七八升,所以我是等水开才开始计时,蒸制的具体时间需要根据大家的蒸锅性能来调整,基本在10到15分钟左右。
藜麦饭 / 番茄 / 莲藕 / 芹菜 / 油麦菜 / 黑胡椒碎适量、橄榄油5ml、盐2g、醋10ml。
1、藜麦饭很简单,用电饭煲跟蒸大米一样,不过藜麦在制作之前,需要用水浸泡2~3小时,去涩。一次可以多蒸一些,然后分成等份,冷冻起来。
手掌痣的位置与命运