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3000万人摆地摊你可知地摊经济背后的创业学问?

※发布时间:2020-10-30 1:18:28   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  说起地摊,很大一部分人的刻板反应是:小生意、脏乱差。且如今电商、物流、外卖如此发达,摆地摊还有市场吗?

  摆地摊很像一场微创业,不比做一家创业公司简单,涉及多项能力,如类目运营、选品、选址、营销、服务和竞争等。

  你擅长精准把握需求吗?你能实时跟进爆款吗?你有价格策略吗?你知道哪里人流率最高吗?你知道怎么及时赞美用户吗?你会用微信做持续的客群运营吗?你能PK掉街那头的竞争对手吗?

  流动商贩是不可或缺的存在,我们要感谢这些人,尊重这些人,如果可以,还可以想办法帮助这些人,联合这些人,说不定背后还会有很好的创业机会。

  摆地摊有很多的业务选择,通常一条流动的商贩街,能满足你所有的需求。对于我们普通人来说,质量过关、方便便宜的地摊货,经常可以作为解决生活所需的有益补充。

  以山东煎饼为例,并不是在所有的小区开个门店就一定能赚钱。也很少有早餐店,会同时做包子、煎饼、面食之类的。

  所以在这么多人群中,每天自然有人想吃,或换口味。如果不自己做早餐,街边早吃摊是唯一的选择,饭团、煎饼、豆浆牛奶一一俱全。测试我的另一半关键现在很多年轻人,自己也不做早餐。

  如果刚好过,质量也很不错的情况,为什么不直接买呢?现场直接验货,还可以直接拿刀刮,用火烧。

  另外,2元一根的充电线块钱一个苹果等等。现场验货拿货,让很多人无法。并不是所有的地摊货都是劣质品,有很多都是便宜又好用的。

  摆地摊不是想象中这么简单,要对于用户的需求把握十分精准,还要有选品、选址、营销、服务、竞争等综合能力。

  大家熟悉的快手网红表哥210W粉丝,职业摆摊卖皮鞋,靠自编的“厂长是我表哥”出道走红。而石榴哥金国伟抖音651W粉丝,靠一口流利的英语摆摊卖石榴被熟知。

  摆地摊就是做类目运营,要精准把握需求。就像电商平台经营类目一样,对于用户的需求把握,要十分精准。

  相关资料显示,我国仅早餐市场就过万亿。预计2021年将达到1.98万亿,其中在外食用早餐将达突破8400亿。

  在中国,早餐主要以面、包子、馄饨、豆浆油条、饼为主,南北均有差异。而夜宵是一个城市的灵魂,每个人的城市里都有一条让你味蕾恋恋不忘的夜宵摊。

  对周边社区居民来说,一来走能锻炼,二来那里的菜反而比较新鲜,三是价格便宜。小区里几个大妈会一起去买菜,有人情味,还能聊上几句。

  服饰鞋包的决策比每日买早餐、水果生鲜要慎重,也没那么高频,但依旧有生意。如果你去1688或去诸暨、义乌进行批发,普通袜子的价格在3、4毛,也有质量好的价格在1-3块钱。

  夏天卖的T恤,,这些都是地摊上的爆款,附近小区的叔叔阿姨,大爷大妈、还有工地的农民工是常客,但其中也不乏一些年轻上班族。

  如果是卖服饰鞋袜之类的产品,那对个人的选品能力就有很高的要求。什么东西好卖,卖给什么样的客户,什么季节应该卖什么,都要思考。

  比如卖袜子,虽然成本不是特别高。但款式选的不对,面料不好,颜值不高,就卖不出去了,那也是硬亏的。

  要确保有稳定的客流,选址很关键。做外卖可以稍微偏僻点,但是摆摊就得客户,然后看人流实际的率。

  你有在摊位上放个牌子或者喇叭成功吸引游客的注意吗?你知道怎么和用户砍价还价吗?有没有试吃的服务,知道怎么及时赞美用户吗?如何把用户加到微信里,继续做销售?

  上餐速度,卫生程度,服务态度,赠送减免等等,都决定了这个用户是否会成为你的回头客,朋友圈的口碑宣传员。

  许多商贩因为产品、服务好,和顾客成为了朋友。加了微信建了粉丝群,只要一出摊,就群里面喊一声,还可以提前点单预约,甚至叫跑腿外卖。

  摆地摊也需要追求垄断,比如一定要卡在人流量最好的档口,要做唯一一家日式烧烤,而且口味口碑要做得好。

  尽管摆地摊是一件大概率能赚钱的事情,只是多和少的区别。但不是提倡大家都去全职摆地摊。不妨从toB的角度,看看有什么地方是可以思考和探索的。流动商贩在整个服务业态中属于小B,为C端用户提供服务。那针对这些小B商家,也可以有对应的toB服务。

  一些老师傅,都要预约排期,收费1500-5000不等,短则3天,长则半个月就可以出师,还送杂粮煎饼全套工具,包邮到家。

  而在快手上,你可以了解到更多摆地摊的项目和技能。做包子、面条、烧烤、卤味等,许多人直接通过快手招生。

  而有些具有品牌的小吃,不仅收学费,还要收加盟费。授权使用品牌,利用品牌知名度建立信任,打开市场。

  义乌几乎所有流动商贩必去之地,部地区则会去省城的小商品批发市场,如云南昆明的螺蛳湾国际商贸城。

  他沿街进入到每家餐饮小店,先问老板目前买盐的渠道和价格,然后每家随手送上2袋盐试用,加微信留名片。

  这样的方式,针对流动商贩是不是也可以。比如专门为煎饼小哥提供香肠和鸡蛋,专门为生鲜水果商贩提供某几款货源,他们都有一批同业者。

  我曾经在选择项目,就曾试想过,只为某一类群体提供某一项特定服务,而我在这一小点上掌握最优质的资源好渠道。

  这也是和即将创业或者正在创业的朋友提个醒,很多人还没有能力达到多业务同时并进或提出所谓共建生态概念的阶段,所以不如专注在某一个领域某一个人群,这样或许有新的突破。

  虽然做流动摊位不需要特别多的成本,但相较于白领来说,许多人之所以选择去做流动商贩,一开始就是因为缺钱或无奈之举。

  据不完全统计,中国流动商贩至少有3000万。其中仅仅是广州,就有30万,最高峰有近40万的流动商贩。

  其实这些商贩,也会有各种小额金融贷款需求,但由于无、没抵押、缺乏数据风控,银行一般都不受理,高利贷又!

  在2018年5月3日,支付宝全国推出“码商成长计划”,主要内容包括“你敢扫、我敢赔”计划、免费提现、多收多贷、多收多赊、多收多得,流动商贩也能有机会享受此计划。

  码商们可以从“多收多贷”中获得网商银行提供的贷款服务;“多收多赊”则打通了1688货源市场,码商们能获得一站式进货服务并有机会赊购。

  网商银行数据显示,截止2018年12月,已经有超过600万码商通过“多收多贷”获得贷款,用于扩大经营。

  线下小微经营者笔均贷款金额仅7615元,平均资金使用时长为50天,6个月内贷款超过3次的经营者达到35%。

  目前,网商银行的线下小微经营者贷款服务已经覆盖全国32个省342个城市,小商家很讲信用,不良率仅0.78%。

  2018年,网商银行为小微经营者提供了超过1万亿元人民币资金支持,其中96%发放给了贷款金额100万元以下的小微经营者,大部分贷款金额集中在3万至5万元。

  有些酒水饮料商,靠几个烧烤摊,一年出货几百万。而之前的顺风车、代驾等业务地推时,烧烤夜市摊也是重点。

  谁如果掌握了全国千万个流动商贩的点位资源,除了广告展示,是不是也是一个重要的产品推广渠道呢?

  流动商贩这个群体,是一个庞大而又不可或缺的群体。大家可以多上快手搜摆地摊、或去线下看看,可以了解一个更加真实的中国。

  

关键词:夜宵早餐培训