当前:首页食品资讯会展动态潮饮大赛刮起饮品行业旋风∣市场蓝海呼之欲出—第五届上海国际潮流饮品...
核心提示：作为HOTELEX Shanghai上海国际酒店及餐饮业博览会的主力版块之一，饮品设备及原材料展区从3万平方米发展至今已有近12万平方米，参展企业也从一两百家迅速扩展至近千家，已经成为该行业内最受瞩目的盛事，更是众多国际知名品牌与合作企业发布新产品、展示创新的首选平台。
饮食是人类最基本的需要，古人常说“食不厌精脍不厌细”，人类对于美食的追求亘古不变，在P速增的当代，随着经济与生活水平的提升，人们对于饮食的追求更加臻于极致，特别是饮品行业，以往单一单调的形式出现了巨大的改变，不仅口味层出不穷，而且造型也别出心裁，人们开始追求视觉与味觉的双重享受。随着消费群体的扩大，饮品市场的蓝海呼之欲出。
作为HOTELEX Shanghai上海国际酒店及餐饮博览会的主力版块之一，饮品设备及原材料展区从3万平方米发展至今已有近12万平方米，参展企业也从一两百家迅速扩展至近千家，已经成为该行业内最受瞩目的盛事，更是众多国际知名品牌与合作企业发布新产品、展示创新的首选平台。为饮品市场的蓬勃发展，上海博华国际展览有限公司自2014年发起了上海国际潮流饮品创意制作大赛（简称”Fashion Drinks”），通过对潮流饮品的诠释和竞技，从而进一步带动饮品市场的发展和引领未来的趋势。大赛通过指定选手自主报名和主题创意饮品两个方向考核参赛选手。旨在促进国内创新的饮品配方和设计，展示最具创意、最具美感和最具健康的潮流饮品，同时为业内外观众带来一场重量级视觉与味觉盛宴！
大赛一经发起，便引来业内各大人士的鼎力支持。大赛举办四年来，已有35家合作承办企业及协会嘉宾，111位专业资深评委老师的莅临参与和支持。据统计，该赛事吸引了来自27个国家及地区的561位选手和25,151名专业观众同我们一起该赛事的成长。潮饮国际赛事以其独有的形式影响并推动着饮品市场的发展。
2018年第五届潮饮饮品创意制作大赛不管是从赛事规模、活动类型、评委阵容还是选手作品都有质的飞跃。
2017-2018赛季，潮流饮品大赛分别在、成都、上海、广州、泉州等热门城市设立分区赛，大赛通过选手自主报名单项（茶饮品、果汁饮品、咖啡饮品）和主题创意饮品两项比赛选拨出三名优秀选手晋级全国总决赛。
新赛季，潮流饮品大赛特为全国饮品爱好者提供了线上展示平台，业内人士均可通过参加“线上潮饮大师赛”的方式分享自己的作品与，宣传自身价值，与行内饮品爱好者同台竞技。
本赛季，潮流饮品大赛携手多家赞助商组织发起了“校园行”的赛事活动，通过严格的审核，筛选出饮品相关专业学院，发掘与培养对饮品行业有热情有潜力的学生，为未来饮品市场注入新鲜血液，同时，为相关专业学生与优秀饮品企业搭建桥梁，让学生有更多就业平台的选择。
2018年饮品行业又将迎来哪些新风尚，谁又将成为下一位饮品界新宠？第五届上海国际潮流饮品创意制作大赛（全国总决赛）将于2018年3月26日-29日在上海新国际博览中心举办，各位饮品爱好者快来观战吧！更多行业资讯，敬请关注“食尚潮饮”号。行业最新动态，尽在食尚潮饮！
天津市市场和质量监督管理委员会关于印发食品生产环节市级监督抽检信息的通告（2018年第5批）