奶茶以奶与茶的完美结合，美妙的口感，玉米地里的大嫂并且不断变化的新鲜感，而占据了休闲饮品市场的主角地位，它非常受年轻的喜爱，它的发展速度高出其他行业的数倍，连续20年成为个人创业的首选项目！
主料：立顿红茶（小包/袋），奶客奶精30克，果味粉（原味）20克，好糖15克，泡好的红茶水300克。
注：在煮珍珠果时，很多人不知道要用多少水才能煮多少珍珠，那我告诉你吧，水和珍珠的比例是10:1，在煮珍珠时，要先用大火将水烧开后才能倒入珍珠，如果水没有开，珍珠倒进水里，会化成面粉水的，倒入后要不停的搅动，以防粘团沉低，再转小火煮20分钟关火泡10分钟才能出锅，捞起后，需要用冷开水反复冲洗5次以上，控干水后用蜂蜜拌下，以防粘住即可。
学做奶茶很简单的，各种口味花样其实就是变来变去，会一而知其它，以上配方会根据您的原料质量略会有所多少，这是很正常的事。低档原料10元/千克，中档50/千克，奶茶味，纯度都会有少许不同。