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我该喝谁的果汁——2002年国内果汁饮料市场评析

※发布时间:2020-10-27 4:01:51   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  维塔斯发律师函包装:国内市场上,目前果汁饮料主要有塑料瓶(PET)、玻璃瓶、易拉罐和纸盒等几种包装。自从统一“鲜橙多”率先刮起PET风暴之后,各果汁饮料品牌清一色的PET包装便如雨后春笋般出现在各商场和超市的货架上。

  大多数消费者都认为PET饮料更时尚、潇洒,具有喜欢流行特质的人群更多选择了PET包装的果汁饮料。这同时也反映了消费者“即买即饮”的消费特征。

  ●但各品牌的PET包装在颜色、容量上都大同小异。因此,要想脱颖而出,改进包装特色相对会容易得多,这也成为推动品牌建设的一个突破口。在这一点上,可口可乐当年在瓶形上的特色设计,应该为国内果汁品牌所借鉴。

  价格:到目前为止,国内市场果汁饮料的价格基本上趋于稳定,各大品牌都默契地维持着终端价格,如统一“鲜橙多”与康师傅“每日C”市场终端价格都在3元上下,双方的市场人员也都表示,目前不会有什么价格上的促销。很显然,价格上的促销会让每个厂家都受到损害,出于果汁市场健康发展的考虑,厂家不会选择这条道。

  ●但大型超市发展自有果汁品牌已成趋势,且在渠道与终端上占有绝对优势,肯定会在价格上引发战端。

  口味:中国果汁市场目前的产品功能太单纯,口味也太单调。据一份对今夏果汁饮料消费者调查显示,果汁饮料前6位品牌均为非纯果汁,消费者对于果汁饮料的口味十分看重,虽然他们青睐纯果汁的健康元素,但对纯果汁的口味不易接受。这里再次印证了一个市场原理,即质量并非市场取胜的惟一武器,产品适应市场才是最为关键的。

  再者,调查表明,几乎所有果汁饮料都无一例外地打出健康时尚的旗号。进入一家较大的超市随便统计一下就会发现,橙汁饮料占据了果汁饮料的大部分江山,且同质化程度想当高。大多数橙汁产品,如果不细加品尝,很难发现彼此的区别。

  这些都对洋品牌的乘机入侵提供了绝好机会,洋品牌们依靠酸甜适中的口味和品种多样的选择,征服了国人也赢得了市场。

  ●口味的多样化和热带稀有水果果汁、特种营养功能果汁、蔬菜汁饮料、野生果汁饮料这四大类产品将成为今后果汁饮料的重点发展方向。

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关键词:果汁饮料商标