为提高食品安全监管效能和水平，全面推品安全快速检测工作，南岔镇食药监所始终把食品快检工作作为开展食品安全监管的一项重要内容认真抓好抓实，有效确保了食品经营单位食品安全快速检测工作的常态化。
半年来，南岔镇食药监所以交易额大、辐射面广、消费者关注度较为集中的餐饮店、学校食堂、蔬菜粮油店和食品经营店等9个消费场所为重点，以保质期短、食品安全风险较高的散装食品、食用农产品为主进行检测，切实加强对农药残留、二氧化硫、亚硝酸盐项目的快速检测。
至目前，南岔镇食药监所出动执法人员150人次，共检测中型餐馆1个、学校食堂3个，蔬菜粮油店5户、小餐馆3家、寡妇村里的风流事食品商店1户，每个经营单位均检测2次以上。开展检测各类蔬菜、水果、火腿、粉丝、冰糖、啤酒、白砂糖、食盐等40余个品种共计200批次，其中：合格192个批次，不合格8个批次。对不合格批次品种责令经营单位下架处理，切实保障广大人民群众舌尖上的安全。