导语:成都154公交车“美食巴士”名号已经响彻,慕名来成都的吃货们都会坐上154体验一把一“逛吃,逛吃,逛吃”的美食公交之旅。其实,在成都公交界还隐藏着一些不为人知的秘密美食公交线,和一群边开边吃的吃货驾驶员们。即日起,四川新闻网将独家推出成都美食公交指南,让专业的吃货师傅们带着网友们一起探秘公交沿线的美食,中秋小长假来了,终于可以“逛吃,逛吃,逛吃”了,冲啊。
四川新闻网成都9月5日讯(记者 何雪 摄影报道)1002,在川大南门附近,郭家桥一转单循环的社区巴士,全程2.3公里,共7站,车程约13分钟,从早上7点开到晚上9点,串起的特色美食:小巷里不具名的炸酱面、正的自贡菜、合璧的蓝色加勒比馆子区……
带队吃货司机:黄林,39岁,成都东星公男人断掌手相图解交公司101车队驾驶员,驾驶1002一年多,资深吃货一枚,曾一度吃到体重飙升至160斤。如今减肥已略有成效的黄师傅叹道:“开上1002,就减不动了!”
这是一家坐落在郭家桥北街东站站牌斜对面的自贡菜馆,这里的自贡菜够正,也够麻辣。黄师傅最爱这里的大刀扣肉,“盐味够浓,扣肉肥而不腻,连芽菜都跟别家不一样。”据老板透露,他家大刀扣肉都提前用自家制的酱料和宜宾芽菜提前码好,所以特别入味。
“这里的冒菜又新鲜又便宜,自选式,按斤卖,素菜才12块钱一斤。”黄师傅说,他家的干碟特别香,碎花生米配上自家的干海椒面和黄豆粉,冒菜往里头一沾,配上白米饭,一嘴的麻辣鲜香,味道简直不摆了,“我每次在这儿吃都要配两大碗白米饭。”老板说,这里的冒菜是用骨头汤冒的,附近的学生、公交车师傅经常过来吃。