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深圳西乡有没有蛋糕面包培训班?

※发布时间:2017-8-23 9:49:07   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

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  1.黄油室温软化,加入糖粉和色拉油电动打蛋器搅拌均匀,然后加入蛋白打发,最后加入面粉,搅拌均匀,

  1.鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋黄中加入牛奶,色拉油,用手动打蛋器搅拌均匀,面粉和可可粉过筛加入蛋黄部分,用刮刀翻拌,搅拌均匀至无颗粒

  2.蛋白中加入柠檬汁电动打蛋器打发,细砂糖分次加入蛋白中,蛋白打发至中性发泡,缓慢提起打蛋器,呈弯勾状态

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