滋味浓郁醇厚的纽约芝士蛋糕，可谓派对常客。21.再将搅匀的酸奶油加入到奶油奶酪蛋糕糊中，轻轻搅打直至搅匀，放置一旁备用。5.饼底烤好后迅速放入热水中，同时倒入蛋糕糊，这个过程一定要迅速，以防饼底降温后收缩。
滋味浓郁醇厚的纽约芝士蛋糕，可谓派对常客。如果能自己亲手制作这样一个经典的重乳酪蛋糕，是多么神气活现的一件事！
Nick出版了BAKE ! 与其他9本烹饪书籍。他的甜品菜谱发行于美国各大报刊上且广受欢迎。
滋味浓郁醇厚的纽约芝士蛋糕，可谓派对常客。如果能自己亲手制作这样一个经典的重乳酪蛋糕，是多么神气活现的一件事！
1.制作纽约芝士蛋糕的原料中需要大量的奶油奶酪和酸奶油，这两种食材决定了芝士蛋糕的口味，可以在外国食品超市购得。
2.这次介绍的纽约芝士蛋糕的配方中需要用到4枚全蛋和一只蛋黄，都是使用的较大的鸡蛋，如果手边的鸡蛋很小，可以在蛋糕糊中多加一枚鸡蛋。
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