龙华蛋糕培训学费一般是多少？要学习多久？-西点博艺培训学校开设各类西饼制作、艺术蛋糕、月饼、面包、奶茶、咖啡等40多项课程，拥有一流的师资，宽敞明亮、优雅温馨的培训教室，设备齐全、进口原料配备，是学习专业烘焙的好去处，是社区家庭DIY、情侣DIY的温馨港湾。
花色面包：花色面包的品种甚多，包括夹馅面包、表面喷涂面包、油炸面包圈及因形状而异的品种等几个大类。它的配方优于主食面包，其辅料配比属于中等水平。以面粉量作基数计算，糖用量12%～15%，油脂用量7%～10%，还有鸡蛋、牛奶等其他辅料。与主食面包相比，其结构更为松软，体积大，风味优良，除面包本身的滋味外，尚有其他原料的风味。
面包面团采用中种法，其面团发酵、熟成、水合反应都可以非常完整的进行，因此增加了面包面团的吸水量，可以让面包更加柔软；且增加面团的抗老化性！
分两次的搅拌，面团的面筋组织会更好，也就是面包面团的延展性好，对气体的保持能力更强，即可以增加面包的膨胀体积！
因为面团的含水量、延展性都得到提高，所以，面团的操作性更好，可以更容易的用手工或工具对面包进行加工！
当然，中种法虽然有其优点，但也并不是没有缺陷，比如操作时间较长，发酵气味较重，步骤较多。这些方法，都是面包师需要掌握的必备技能，当然，在实际应用中，也会根据具体店内的需求、产品的需求采用不同的制作方法。
深圳市博艺西点蛋糕培训学校，是一个专门从事西点烘焙技能培训的单位，是全国社区、家庭研发推广中心，深圳市首家办学最具权威的西点艺术蛋糕培训机构，龙华新区首家西点艺术蛋糕培训中心，开设各类西饼制作、艺术蛋糕、月饼、面包、奶茶、咖啡等40多项课程，拥有一流的师资，宽敞明亮、优雅温馨的培训教室，设备齐全、进口原料配备，是学习专业烘焙的好去处，是社区家庭DIY、情侣DIY的温馨港湾。
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