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想要逃离上海?那是因为你没有品尝过这些美食

※发布时间:2018-4-12 2:59:15   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  人们常说,因为一个人,恋上一座城。但对于吃货们来说,只有美味诱人的食物,才是让其心甘情愿恋上一座城,再也不想离开。而上海的各种美味,便是最让人不忍离去的原因。

  作为当地人最喜爱的早餐之一,无论是热气腾腾的盛暑还是北风呼啸的冬日,生煎包子铺外总是人来人往,就算是锅盖未起包子未熟,宁愿排长龙等上20分钟,也要将这力十足的生煎吃进肚子里。

  若要说吃生煎,则一定要到重庆北上的东泰祥生煎馆。东泰祥是上海著名的特色生煎馆,由此店出品的生煎包面皮松软、底板香脆、汤汁丰腴、肉馅紧实,不深受当地人的喜爱,出差旅游到上海,都一定要吃上几个生煎。

  不是价值连城的红宝石,却是能够俘获所有女性,同时也是上海最有名气的糕点店。1986年由一位英籍华人创立至今,已有30多年的历史,称得上是上海老牌的西点房,既保留了欧洲蛋糕的做法又完美结合上海口味,好吃又不会过于甜腻。

  红宝石出品的糕点中最有名的便是奶油小方和栗子蛋糕。奶油小方是招牌,进店必买, 入口即化。甜而不腻;栗子蛋糕层次丰富,口感细腻,栗子泥格外清香。

  绿波廊是沪上著名的百年老店,是上海本帮菜做的最地道的餐厅之一,慕名前往的游客很多,到此就餐的外国领导人也是不少,如美国总体克林顿、伊丽莎白女王、冰岛总理、西哈努克亲王等,所以绿波廊也有元首饭店的别称。

  绿波廊坐落在上海九曲桥的南边,西邻豫园,来这里吃饭,不仅能品尝到老字号的美味,周边的美景更是让人赏心悦目。

  绿波廊的点心是出了名的美味,堪称一绝,英国女王伊丽莎白就曾赞叹“中国的点心不比英式大餐差”;曾练了一个多月“筷子功”的美国总统克林顿,在绿波廊品尝桂花拉糕时,竟换了三双筷子,留下了“一糕三顿”的趣闻;阿根廷总统梅内姆对绿波廊红烧鲍翅情有独钟,连吃两碗,赞曰:“美哉,红烧鲍翅”。

  吃烤鸭不一定要到,燕云楼的烤鸭也称得上是上海烤鸭界的美味担当,更有“北有全聚德,南有燕云楼”这样的说法。

  燕云楼京菜的特点是用料精细,品种丰富,操作讲究,口味多变。其出品的烤鸭肉质鲜嫩,皮质促催,肥而不腻,多次在全国食品博览会评比中获得金,久而久之便有了“欲尝烤鸭香,必到燕云楼”的美名。

  喜欢吃海鲜的朋友,尤其是螃蟹,那一定要去成隆行蟹王府。对于无蟹不欢,为蟹而狂的蟹老饕们来说,成隆行绝对是经典、老牌吃螃蟹的地方,不仅能够提供螃蟹的各种美味吃法,店铺装潢更是格外用心,像极了明清时期的茶楼酒肆,颇有古香古色风味。

  之所以说成隆行绝对是经典、老牌吃螃蟹的地方,不仅因为该店会根据不同季节采购时下最新鲜的螃蟹,更是将这些螃蟹进行加工制成各种美味。冰霜蟹、醉蟹、雪花蟹斗、清蒸大闸蟹等,还有必吃的秃黄油捞饭。

  千万不要以为这是什么古代武林帮派或是古惑仔的名号,其实,逸龙阁是上海搬到标志性的中国餐厅,供应的是美味绝伦的广东招牌菜,在2016年9月更是获评为米其林二星餐厅。

  米其林评审员如此评价:此店的目标非常清晰,让食客以平民价格,品尝到高素质的广东点心和小菜,菜单中没有昂贵的鲍参翅肚,菜式不多却简而精,还设有一人套餐。主餐室最大的桌子只有四个座位,全因店主希望每位客人用心享受。品尝中菜又何需呼朋唤友?

  尚弟表示,对于美食,看得到吃不到,真的是一件人的事情。掐指一算,3、4月份正是机票价格、酒店住房费相当诱人的时候,不妨趁着这两个月,来一次上海美食之旅啦~~

  

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