“一个黄昏的午后，面朝大海，夕阳的余光浸透在海面，悠扬的歌声缓缓。喝一口咖啡，再来一个马卡龙，这才是我想要的生活。在经济全球化以及我国经济形势发展良好的大下，西点，正逐渐从国外向国内深入发展，很多人都想自己做西点，越来越多的西点餐厅、酒店出现在各大城市里，麦当劳、肯德基、德克士、面包、蛋糕等等一系列西点映入人们眼帘。西点，正成为中国人生活不可或缺的一部分。西点行业，也因为其无可比拟的优势快速发展着。
市场调查，目前我国西点师的人才缺口达65%以上。目前，一个普通西点师的月薪一般在5500元左右，中级以上西点师的收入就更可观了，要是既懂西点的制作技术，又能经营管理西点饼屋，月薪将达到万元以上。
成都山公厨房西点西餐学院，在教学过程中实行国内首创情景教学模式，100%实操教学，包教包会，不会后期免费再学，直到学会为止。合格毕业生100%推荐就业。
目前高级酒店对西点师的要求不单是会做几样西式点心就可以的，他必须懂得西点营养问题，懂餐饮文化心理，懂得市场的流行趋势，制作出受市场欢迎的西点作品来，同时还要懂得成本控制，懂得沟通与协调。说说很简单，真正要做可是要下苦功夫的。
学西点一定要来成都山公厨房，通过系统的学习，就有机会成为人人羡慕的西点师。国内外西点大师，从*设备的使用方法到西点制作工艺、蛋糕店的选址与经营、西点包装设计等专业知识，这样难得的专业课程不是每一个学校都可以提供的，听到这里你对这个专业是不是也动心呢?