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上海新东方烹饪学校开设有两年制经典西点专业、一年制西点精英专业、三个月蛋糕烘焙班、私人订制课程，由名师手把手教学，教学方法简单易懂。教学以“实践为主，理论为辅”，学生实习一人一套模具、转台，实践操作，根本不怕学不会。
学校的专业采用阶段教学模式、教学均由行延安特大凶杀案业教师担任、理实一体化教学多、情景趣味教。以培养现代西点烘焙大师为目标，通过系统的教学，学生能够熟练掌握裱花蛋糕类、面包类、烘烤西点类、常温蛋糕类、慕斯、巧克力类等西点烘焙技术。
学校的教学“高标准 严要求”，拥有一支德才兼备资深的专业师资队伍。在“教”的方面，学校要求教师不仅要具备很高的专业水平和教学能力，还要具备很强的责任心和管理意识。学校保障师资团队的质量，让每一位都能享受优质的专业指导，让你的学习更加有保障，并且合格毕业后学校推荐就业，让你轻松高薪就业。
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