巅峰小保姆本报11月22日讯（通讯员杨必坤）一些长沙市民近日发现，街头悄悄冒出了一种特别的“洋早餐”：不用油盐酱醋、不用煎炒烹炸，这些号称营养早餐俱乐部的餐厅，为顾客提供的早餐仅仅是“三杯水”。
据介绍，源自美国、墨西哥，目前风靡全球的“三杯水”，分别是可溶性纤维汁、植物水果奶昔、草本运动茶饮。营养专家认为，科学的早餐应该主要包括四种食物，分别是以提供能量为主的，主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物，如面包、馒头等；以供应蛋白质为主的，主要是肉类、禽蛋类食物；以供应无机盐和维生素为主的，主要指新鲜蔬菜和水果；以提供钙为主并富含多种营养成分的，主要是奶类与奶制品、豆制品。营养早餐俱乐部提供的“三杯水”，则轻松涵盖了科学早餐所需要的这几种营养。