十二月第一周利好食材：糯米竹荪乌龙茶
12月7日进入大雪节气了，从大雪至冬至的15天，正是农历十一月的前半个月，因天地之间的阳气此时是最弱的，所以人们养生的主题跟小雪节气一样，也应当以温补阳气为主。从中医养生学角度来讲，整个冬天都应当以补阳为主，大雪时节更应当进补。提到补阳，我们在立冬以后就反复说过，进补要因人而异，同时食补只是进补的一个方面，除此之外，还应通过慎起居、养精神、练形体、适寒温等各方面的综合调养，才能达到大雪节气进补的目的【详细】
寒冷的气候会使人的血管收缩，使血压升高或血压不稳定，心、脑血管负担加重，容易发生心脑血管病，尤其是老年人，常表现为数天前就有乏力、头晕、烦躁、胸部不适，活动后心悸、心绞痛发作等症状，应格外引起重视。从最近门诊接诊患者来看，心脑血管病患者呈上升趋势。因此要求朋友们，在当前的节气中一定要注意保暖，面对各种不同的外界环境，也尽量保持身体的恒温。同时要保持情绪稳定，避免精神刺激，注意劳逸适度，适当增加体育锻炼，调整好作息时间，防止过度疲劳【详细】
廉玉麟，主任医师，1949年生于天津。从事中医针灸教学及临床研究工作近40年，在中国传统医学、中医针灸理论及临床研究方面造诣均深。曾执教于天津中医药大学针灸系，1988年以来先后任全国针灸临床研究中心及天津中医药大学第一附属医院主任医师，针灸部妇科主任，针灸教研室主任等职【详细】
本周向大家推荐的利好食材是糯米，糯米味甘，性温。入牌、胃、肺经。具有补中益气、健脾暖胃、固表止汗的功效。在当前的节气中食用，对脾胃虚寒、反胃呕吐、食欲不振、腹泄等消化道慢性疾病，有很好的辅助食疗作用。糯米还有一定的收涩作用，在卫表不固所出现的自汗，盗汗，气虚所致的尿频、遗尿等病症中，也可以作辅助食疗品，能起到补气、健脾、收敛作用。【详细】
在当前天阳之气极微弱的时段，过于寒凉的食材均不宜食用。蛏子肉甘、咸而寒，食之易损脾胃阳气，故不宜在大雪节气中食用，既往胃肠虚寒腹泻的病人，尤其不要吃蛏子。芦荟是热带沙漠植物，具有药用、保健作用。但性质过于寒凉，不宜当前节气中食用【详细】
竹荪银耳汤：用干竹荪25克，银耳20克，冰糖200克。用冷水将竹荪、银耳分开泡发，洗净后将竹荪切成5厘米的长段，冰糖用水加温溶化，撇去浮沫放入竹荪、银耳煮熟即成。本药膳有补肺柔肝作用，对气虚久咳、气短乏力有辅助食疗效果，还具有一定的减肥作用【详细】
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