昨天晚上，突然好多粉丝问我卤肉饭怎么做，在我的脑海中，一直觉得卤肉饭很简单啊，只要掌握了酱料配方和制作过程，都可以做出美味啊（除了特别刁钻的人），经过两天的整理，今天就把卤肉饭的制作经验全部教给大家，希望大家在家能用最快的时间，做出最美味的卤肉饭，轻松胜过外面卤肉饭小店。
食材：熟米饭一碗，青菜2克，五花肉300克（7分瘦3分肥），红洋葱40克，熟鸡蛋一个、香菇1个。
调料：八角5克、料酒60ml、黄冰糖20g、姜片2片、蒜头2个、酱油60ml、白胡椒粉2克、鸡精1克、鲜汤50ml、王守义十三香3克、食盐适量。
4.砂锅中加入所有的调料，加入适量鲜汤，大火煮开，改小火焖煮40分钟，然后加入香菇和煮好的鸡蛋，在焖煮20分钟即可。
4. 卤肉饭真的不难，不需要别人说多少种香料的，那完全是卤菜了，像我这样的搭配，可以让米饭更加入味，而不是中草药味道。
这就是我今天为大家准备的大餐：正宗卤肉饭，老人小孩都适合吃，比外面卖的健康，自己吃的还放心，感谢大家的收看，做好吃了一定要告诉我喔，没做好也可以找我，给您分析问题。
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