梦见大海涨潮每一个地区因为其地理条件的不同都会出现有不少的特色食品，比如新疆有羊肉串、葡萄干;重庆有重庆小面、重庆火锅等等;有烤全羊、奶酒等等。紫金这是广东省的一个县城，这个地区也是存在有不少特色小吃的，比如紫金永安牌辣酱、紫金紫金竹壳茶以及紫金香菇等等，下面就来详细介绍一下紫金有哪些特产小吃。
紫金永安牌椒酱(原名沈鸿昌辣椒酱),创办于清乾隆三十六年(1771年),是广东省紫金县传统名牌产品。产品用优质辣椒、大蒜等20多种原材料精制而成。风味独特，营养丰富。有调和气血，助长消化，增强食欲，灭菌防病等功能。曾参加国家轻工业部在北京举办的轻工产品展销会，深受欢迎。
紫金的竹壳茶有近400年的悠久历史，海外侨胞称“仙茶”。采用10多种珍稀草药通过特殊加工配制而成。其性温，味甘醇香，具有清热解暑、消炎去滞、利尿除湿、健脾胃、降血压等功效，成为四季皆宜，男女老幼可饮的纯天然饮料。
河源紫金县有大面积的香菇种植地。紫金香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇，又称香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道鲜美，香气沁人，营养丰富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“植物皇后”之誉。