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【小朗读者】三(5)班李艺洁《合肥特产----麻饼

※发布时间:2020-10-27 3:58:33   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  满清禁官2艳女情史我在班中担任副中队长、学习委员的职务。我喜爱阅读、钢琴、二胡、画画。曾获得2018年第五届国际音乐节比赛幼儿钢琴组一等,获得2019年新加坡中新国际音乐比赛二胡组中国地区优秀。未来的我,会更加努力,更加自信,在各方面精益求精!

  相传早在北宋时代,合肥就生产一种形似铜钱大小的实心饼,名“饼”,风味可口。春节期间,人们图个吉利,把它散给拜年儿童。又传元末,朱元璋起兵反元时,合肥人张德胜,也是朱元璋的水师将领,为了筹办干粮,派人到合肥定做一种大“饼”,以糖作馅,酥甜可口,水师们吃了家乡特制的饼,士气大振,战胜了元军,乘胜夺取了采石天险。朱元璋听到后,将饼称之为“得胜饼”。直至清代,刘东山回合肥开杂货店,把“得胜饼”改制为麻饼,在选料和做工上特别讲究,并在门市上现做现卖,每人限购一个,因此名声大振。李鸿章尝后认为“风味俱佳,堪与苏点媲美”,便将麻饼分送给大臣。从此,刘东泰麻饼名扬全国。

  

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