网站首页 > 酿酒秘方> 文章内容

冬日新酒飘香 大溪边乡红高粱酒开酿

※发布时间:2021-3-23 3:47:22   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  12月14日,记者在大溪边乡上安村开化醉美酒坊看见,村民们挑着箩筐,装着满满的高粱穗粒向酒坊走来,今天是上安村一年一度的红高粱酒开酿的日子。

  窗外飘着大雪,室内热气浓浓。“今天是第一批粮食出酒,准备了500斤粮食,大概能出一百七八十斤酒左右,今年酒坊预计酿七八万斤红高粱,一共能出三四万斤酒。”醉美酒坊负责人余伟富介绍,酒坊算是村里红高粱的小小收购点,村民们会将收好的红高粱直接卖到酒坊或自己酿酒,销售给游客。

  近年来,上安村红高粱酒在市场上反响很好,已颇具知名度。不愁没销,这是上安村红高粱酒能红红火火办下去的主要原因。 “一部分已经被老顾客订走了,剩下一部分存起来,越存越香嘛。”余伟富说,开酿的消息一传出去,已经有很多客户通过电话或者微信下订单了,“有千岛湖的、安徽的,也有开化本地的,他们都是成百斤订购的,有一个千岛湖老板他已经订走1000多斤。”

  为保持红高粱酒的活力,酒坊在一直不断地求突破,余伟富表示,“下步我们准备在产品做文章,引进体验式酿酒模式,让游客了解酿酒的整个过程,让更多的人感受到大溪边红高粱酒的魅力。”

  净空法师近况

  据悉,红高粱是上安村的主导产业。自2015年开始种植以来,到现在种植面积达到500多亩,每亩产量达800到1000斤,全村总产量大约40多万斤,酿成酒后平均每亩收益达到近万块,全村年产值达300多万。种植红高粱已经真正成为了上安村的奠基石,带动村集体经济发展,让村民们过上幸福富裕的日子。

  

关键词:红高粱酒价格
软装陈设