2006年，阿源哥从朋友处得知现有不少人自酿葡萄酒，平日爱喝酒的他不禁兴致大发，四处寻找酿酒秘方。
第一次制酒，官员与三女子滚床单他从市场买来几斤葡萄试验，从清洗葡萄、入桶发酵、加糖、装瓶封口，每一步他都是一边工作一边做笔记，把收获和失误记录下来。
因经验不足，他还闹出不少笑话。第一次入桶，阿源哥装了满满一桶的葡萄，把桶往柜子里一放，就去上班了。当天阿源嫂下班回家，发现满地都是喷出的葡萄液和渣，好像刚发了洪水一样。原来，葡萄最多只能装3/5桶，不可加满，因为葡萄会慢慢发酵产生气体塞满桶，当气体增加到一定量时就会“自动发射”。
后来，阿源哥想到了用气球做封口盖，桶里一产生气体，气球就会跟着涨大，这时，只要轻轻一拉气球口，气体就能轻松跑出来。不料，当时还没掌握好力度，气球上的橡皮筋扎得太紧，有时不注意，气球被撑爆炸了。无奈，他放弃“气球法”另寻出。
几个月之后，阿源哥的努力终于有了收获，他迫不及待和朋友分享自己的第一桶成酒，朋友们刮目相看，纷纷称赞“好喝、环保”。“头一次喝，很多人都喝醉了。”阿源哥自豪地说。