云南君和酒业公司每年邀请著名作家、著名诗人、著名书法家、著名摄影家、著名画家、高级编辑、高级记者已经社会知名人士封坛，每年封洞藏36吨5年和72吨10年封坛窖藏酒，封坛的人员在藏酒陶坛封口处打上封条，签上自己的姓名。 李宝华 摄
云南君和酒业公司投资3亿元打造集生产、贮藏、加工、养殖、销售、科研、观光旅游、休闲娱乐、文化于一体的滇王老窖封坛洞藏白酒庄园，34个滇王老窖窖洞位于罗平县城葡萄井的青山中，总长2公里，总面积13000平方米，酒窖分上下两层，酒窖洞洞相连，洞中有洞，洞内冬暖夏凉，常年恒温，洞藏使新酒醇化老熟，酒品醇香。 李宝华 摄
中国网1月3日讯 春节是一年之中最大的礼品市场，中国人有节日送礼的观念，一年一度的春节马上就要到来了，过年过节，免不了礼尚往来。随着消费需求的进一步扩大，春节酒水送礼出求新、求变、求精的趋势，云南君和酒业为答谢新老顾客，推出质量超低价位的滇王老窖典藏酒、滇王老窖御液酒、滇王老窖酒、滇王老窖名将酒、滇王老窖原浆老厂酒、滇王老窖品味酒、滇王老窖洞藏珍品酒、滇王老窖精装酒等滇王老窖系列珍品名酒，价位每瓶只在30元至680元之间，让消费者能够真正买到实惠的名酒，对单位团购、商务送礼、客户答谢、走亲访友、婚庆酒水、储备年货、节日团聚用酒实行一站式送货上门服务。
云南君和酒业公司依托罗平县绝佳的水质、空气、气候和原料四大天然酿酒条件，秉承“古滇国”纯粮固态酿制工艺，遵循小罐发酵、固态蒸馏、储存老熟、调配勾兑等工序，精心进行酒体设计，提高产品内在质量和包装档次，迅速崛起成为中国白酒行业的一匹黑马，产品“滇王老窖”于2012年获云南省第二届名酒称号，畅销云南成为云南白酒行业第一品牌，填补了云南没有高档白酒的空白。
云南君和酒业科技人员挖掘古滇国传统酿酒工艺，钻进古籍堆，拼接历史碎片，把古滇国酿酒秘方分离和识别出来，加以科学研制，恢复“滇王之酒”造酒坊及其工艺的发展，以罗平高粱为主要原料，采用小曲糖化固态法发酵，经63道工序，打造“滇王老窖”之“酒”“名将酒”“玉液酒”系列封坛洞藏名酒，酒液晶莹剔透，清香醇正，柔顺净爽，口、鼻、眼三种感官一致，有如清香雾气中大地的芬芳，甘润爽品，有色、香、味三奇之美，成为中国小曲清香型白酒的一面旗帜，受到广大消费者的青睐，引起社会的高度关注，许多著名文学家、著名作家、著名诗人、著名书法家、著名画家、著名摄影家、著名歌唱家对古滇国年酿酒文化特别感兴趣，黄尧、雷平阳、蓝野、朱零、张永权、海男、杨红昆、胡性能、费嘉、李开义、张永刚、高文翔、唐似亮、蒋吉成、岩坤、何纾等著名人士走进山清水秀的罗平探访酿酒文化。滇王老窖之酒、名将酒、玉液酒系列封坛洞藏名酒既代表了高端酒类品质，又蕴含深厚的人文底蕴，于2012年获云南省第二届名酒称号，成就中国小曲清香型白酒中珍品。滇王老窖真正做到立足高端、覆盖高端，成为高端人士和精英群体饮酒抒怀、把酒言欢的首选，实现情酒交融的理想效果。
公元前109年，即西汉元封二年，汉武帝赐滇王“滇王之印”，加封滇王。至此，滇国正式成为汉王朝的一部分。为宣告天下，滇王再次破例，拿出了王室专享的洞藏滇王酒大宴群臣，馥郁幽香的滇王酒香久久地飘在滇国故地。滇王之酒开始声名远扬。然而，因为滇王酒“王室专属”的荣耀，滇王酒的神秘配方和酿造技艺始终是王室秘密而始终鲜为人知。
两千五百年后，直到公元2009年，云南君和酒业在专家们的帮助下，滇国的文化和风俗，滇王室特殊的酿酒工艺，最终在历史的碎片中被后人一点点发现、、考证出来。滇国贵族封坛历炼的“滇王酒”秘方终于被找到和复原。至此，这个传承延续了滇国古老酿酒秘方的洞藏滇王酒在滇国制酒故地罗平复活，全新的滇王酒由此从历史深处走出。
云南罗平水土丰美、泉流清澈，在灵山秀水的环绕下，造就天成仙境，美名享誉中华。自古“有好水之地，必出好酒”，在罗平，物候奇特，水美怡人，微生物资源得天独厚，成就了一代好酒传奇。云南有名酒，当属西汉汉武帝时期的滇王酒，翻阅《史记》，其中记载了这样一条：“滇小邑，最宠焉”。其意思为：“滇国小地，最得武帝宠爱”。而实际上，讲的便是汉武在位时，西南古滇国上贡的美酒最得武帝喜爱，因而授印封王。不仅成就了滇王的名气，更成就了滇王美酒的传说。按照历史的渊源，本应流传至今的美酒，为何没了踪迹，消失在了历史的长河中，难道这其中还有一段鲜为人知的传奇故事？
罗平的山水，是灵秀的，是跳动的。峰峦钻出坝子，星罗密布。而众多山中，有一眼清泉自山腹之中涌出。千百年来，这眼清泉因其独特的品质，成为当地名酒的主要水源，经过分析，这眼泉水可堪比茅台镇酿造茅台酒的山泉。加之同纬度的物候近似，微生物群落活跃，次处酿出的美酒。据《史记》记载，“西南夷君长以百数，独夜郎、滇王授印”。当时的滇指的便是现在的云南，而当时的夜郎，便是如今的贵州，其中还有一个是句町王，隶属属云南与广西的交界地。而历史上的滇王，夜郎王，句町王不仅喜好美酒，更自封为酒仙、酒神和酒圣。并且三人都藏有各自秘而不宣的酿酒秘方，也都各酿造出了非同凡响的美酒。喜好相同，三王平日常常举行酒宴，相聚品酒。其中以滇王酿造的酒堪称绝伦，并获得连年上贡的机会，也深得汉武帝宠爱。
时光悄然，滇王因为种种原因淡出了历史舞台，从此销声匿迹。而他的酒方，在巧合下被句町王得到。至此句町王成为了酿造美酒的高手，酿出的美酒也颇受武帝青睐，他也从句町侯封赐为王。作为行军打仗必备，喝了这酒，强壮了将士，提升了士气，连连获胜，盛名享誉西南夷君长。对于酒方，句町王尊为的至宝，平时便随身携带，从不示人，因此显得更加神秘。盛名之下，必有。不想一次句町王邀请夜郎王品酒论道。句町王一时高兴，喝的酩酊大醉，被早就觊觎酒方的夜郎王趁虚而入，趁句町王醉酒盗取了酒方，溜之大吉。
虽然夜郎王盗走的只是酿造白酒的雌方子，作为保健的雄方子幸免得以保留下来。但因此失去酒方的句町王终日懊恼，心中愤愤不平。为夺回酒方，几次三番邀约好友漏卧侯，以纠纷知名征战夜郎王，希望重夺酒方。最终也没能战胜夜郎王，遗憾终生。而夜郎王凭借这个酒方，加上自己的方子，居然酿出琼浆，成为声名大噪的一代酒神。而句町王顾此失彼，不仅让夜郎王盗走酒方，无意间将雄方子遗落民间，无法收回，被百姓一直流传了下来。
拨开历史的，找寻失落的古方，云南君和酒业经过整理研究，投入巨资，结合民间流传的酿酒工艺，立志重振昔日滇王美酒的辉煌。不断改良酿造技术，并根据当地资源优势，采用云南独有的小盛装陶瓷坛发酵酿造工艺。严格按照选粮、洗粮、泡粮、蒸粮、摊凉、拌曲、糖化、发酵、蒸馏等众多关键步骤操作，最终将拌曲糖化后的酒醅装入瓷坛、封口发酵。
历经这个程序所酿造的酒，不仅保留了酒的纯正，更提升了酒质、口感，提高了出酒率；而且酿出的白酒香气清雅纯正、口感绵甜爽净、酒体柔和、自然协调、回味怡畅。
好酒之下，承载着中华民族的深厚文化渊源。云南君和酒业有限公司不仅酿出美酒，更继承文化之精魄，酿出一代企业文化。以“君子和而不同”的合和，铸就“君和”企业。生产中严格如律，管理中细致严谨，交往中如谦谦君子，展现着君子之性，和合之品。将企业如酿造甘醴般陈酿，不断提升品质。
云南君和酒业公司深入市场，融入君和，重新企业，扬弃推陈，发扬传统民族文化，振兴民族事业，积极投身云南好酒的领域。多年来，君和人不遗余力的投身研究领域，力图再现滇国美酒佳话，打造一款属于昔日云南人的琼浆佳酿，再展滇王美酒的传奇。君和人尊重自然，推崇传统酒文化，不仅为做大企业，更为做好生态而努力。在君和酒业的每个角落，都可以见到生态环保的影子，见到“和”的境界。美酒如人，人如美酒，酒的品便是人的品，作为拥有系列美酒的君和人，早在各个参评酒会中展露锋芒，名声鹊起。尤其是经典“滇王老窖”，作为清香型白酒的代表佳品，备受品酒大师青睐。
云南君和酒业与时俱进加大科技投入，将传统酿造工艺融入现代科技中，以科技创新引领公司健康发展。精心打造集白酒酿制、生物工程研究、酒体设计中心、技术研究室、风味物质研究室、学术会议中心、微生物生化实验室、酶制剂研发中心、专家公寓区、分析测试中心、名优酒陈化老熟储存罐区、酒文化展示区于一体的现代洞藏酿酒庄园。公司与云南农业大学建立“云南农业大学食品学院教学研实践”，与云南大学建立“云南大学国家级生命科学与技术人才培养教学”。云南省酿酒科研所常年轮流派高级工程师进行工艺、技术指导，提高产品质量，在保持原有工艺的基础上，延长容期，同时研制开发新产品，打造企业品牌。云南君和酒业公司获ISO9001质量管理体系认证、HACCP认证，被评为农业产业化曲靖市重点龙头企业、曲靖市劳动关系和谐企业、云南省级成长型企业、云南省企业信用等级。公司在引进先进管理和先进技术的同时，注重吸引人才，聘请云南大学副教授张理珉从事研究与实验；聘请云南农业大学酿造工程师赵光进行新产品、新技术开发，聘请昆明酒类行业协会酿造高自慧指导白酒酿造和高粱种植，聘请云南省轻工业学校高级超对员工进行专业技能培训、并组织研究果酒和露酒生产项目。
“滇王老窖”以王者气度，重新诠释了帝王之作，尊贵的帝王之黄包裹瓶体，王者品位绽放，不仅蕴含深厚的民族情感，更寄托着浓郁的酒神。全新流线型的瓶身宛如婀娜少女，俯首弄舞。尊贵之处展露无遗。家有好酒，必与人共享，君和人酿出佳品后，便遍邀天下名士，品酒论道，谈酒茹文，歌酒言欢。以美酒为媒，广交好友，以文化为根，塑造民族典范。众人相聚，畅饮小酌，对酒当歌，痛快人生。连绵悠长的滇王老窖，透着君和人的，如陈酿之琼腴，经久时间沉淀，厚积薄发，锋芒毕露。
君和人一心谋求发展属于云南人自己白酒品牌，怀揣着重新打造云南佳酒的，以，君子品德的涵养，走在发展白酒事业的前沿，以一个企业，一个民族的为己任，勇往直前，奋发向上。君和只为更美好的未来，不停追逐，在前进的上驰骋飞跃，振翅高飞。（李宝华）
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提车黄道吉日