山柳村寡妇的情史全国重点文物单位，国家“AAAA”级旅游景区康百万庄园，实际上就是兴盛明、清，三个朝代四百多年，富足12代的巩义康氏家族的住宅， “马跑千里，不吃别家草，人行千里尽是康家田”，土地“双千顷”，横跨陕西、河南、山东三省。船行“六河”，以漕运为主，主营布匹、棉花、盐巴供应军需，而发家致富。
清光绪二十七年九月二十二日至二十四日，康百万家族为接驾从西安回銮的光绪及慈禧太后老佛爷，积极响应洛阳巡抚、巩县知县号令，提前筹备：建行宫，铺御道，备满汉全席，御贡康家酒，捐银百万，被慈禧老佛爷称赞：这穷山沟里，还有这样的百万富翁，被御封为“神州甲富康百万”而名扬天下！
目前，康百万庄园内主要保留下来由四大部分：一，古城堡垒式的住宅区；二，高大豪华漂亮的南大院；三，四合院连片的栈房区，四，背靠城堡窑洞排列的康家酿酒作坊区。
康家人口鼎盛时达二百多口，好似古代“氏族部落”，但非常繁荣昌盛；这里的一片蓝天，一草一木，一砖一瓦，大骡子大马；包括人员家丁雇工，就连“打更”的门夫都牛哄哄“我是康家人”为之“炫耀” 。康家要钱有钱，要土地有土地；可能真应了“丫鬟七品官”；按照现在的话说：谁惹得起，巴结还来不及的。在这片热土上视乎都标志着“康家”所有。特别是康家祖传自家酿制，自家饮用的康家酒更是名声在外。
话说，明朝初年，康氏遵从朱“中原迁民”之方略，从大槐树迁民而来，卜洛河西岸邙岭，挖穴而居住。迁巩县始祖康守信，在洛河岸边渡口处（原名西孝义）开设“康家饭店”，维持生计，并居住洛河岸边邙岭下，以水为伴，以河为生；几百年来，康家人丁兴旺，居住所在地，逐渐演变成现在的“康店村”“康店镇”，在封建社会，土地是世代农耕社会农民的“命根子”，有了土地，就像电视剧《亮剑》台词：农民有了土地，就是给坐金山、银山都不换，土地是农民赖以的根本保障，过去当农民有了余钱，首要问题是“买地”，有了土地是世世代代的“摇钱树”，“地主”就是这样由来的。
话说，康家逐渐成为自给自足的封建社会堡垒式家庭，康家自用如：米、面，油，酱，醋，酿酒，凡自家原材料充足，都有专职人员生产，特别是酿酒技艺，康家酒，随康家生意的拓展，康家“太平船”的知名远航，对应：“河洛康家传海外，酒随洛水到天涯”“天下美酒满街走，不如康家老烧酒！”，康家酒主要自家饮用，迎来送往招待所需。
康家漕运船只主行六河：洛河，黄河，渭河，泾河，沂河，兰水，东到山东，青岛、临沂、日照，西到西安、宝鸡、泾阳、三原，八百里秦川；由东往西主要漕运盐巴，西到东主要布匹棉花，粮食等。
常言说：好粮，好水，出好酒！康家大户自家饮用酒，更是对用粮食及取水更加苛刻，康家粮食丰足，地处洛河岸边的“金龟探水”之宝地，黄河、洛河在此交汇，泉（南）水沟泉水清澈无比，长年不息，地上、地下水源丰富，特别，地下水质极好，由于，水井深（叶氏井，曾经多次掏井），更重要水质极好，无数次试验，酿出酒的品鉴，得出的结果；近二百年来，康家酿酒，因粮食富足，挑选饱满之粮（一般酿酒用篦子粮或瞎粮及陈化粮），水质必须好，更重要巧用中原土窑洞：冬暖夏凉恒温湿润，酿出上等佳品，窑洞独藏；主要自家饮用，迎来送往，达官贵人及生意洽谈所需；光绪二十七年，因接驾光绪慈禧太后捐银百万，亲口品尝康家酒，名扬天下，而康家酒更是大家的厚爱，达官贵人，名人雅士，富绅，更以能喝到康家酒为荣！“无酒不成礼仪”。
年间，巩义当地知名人士，被称为：“一门二督军”的刘振华，刘茂恩二兄弟，为祝贺母亲“八十寿辰”专门点用康家酒10坛；1934年先后，蒋介石三次都巩义视察兵工厂，接待都有康百万酒供应。
康百万酒取“河洛汇流，太极演绎”灵地，深井之水。取饱实之粮，利用土窑洞，冬暖夏凉恒温发酵，特酿制而成，绵甜清香，透亮，回味悠长。康百万酒特别之处在于挑选、采用饱实好粮出好酒；其次采用水质良好的深井之水。其特点是储藏在土窑洞冬暖夏凉恒温，发酵陈酿。
康百万酒的有着悠远绵长的历史渊源：康百万酒第一代的传承人叫康鲜（1887、4—1946、11）（康氏家族分支：长门），是一个不尊性格泼辣、精明能干外向的女人，家住康店乡康店村泉水沟（南水沟）（现在康店镇康南村人，距康百万庄园五百米），因家境贫寒，康鲜在12-15岁在本村大户康家（康氏家族分支：三门）做佣工。曾经在康家干针线杂活，在作坊内帮工，向大师傅学习康家酿酒工艺流程及实际操作方法，因勤快，利索，干净，敢喝白酒，大师傅非常高兴，为康家酿酒之人，对人品更为重视，酿酒师傅专门给康家大掌柜推荐：康鲜能吃苦，好，心底好！从此酿酒大师傅认真地教授给她酿酒方法，从怎样选粮、碾碎、拌开水、晾干，到发酵时间、温度、蒸馏出酒、调酒勾兑、陈放等她都详尽了解。取甘水，用明曲。清器具，润缸器，用缓火。康鲜还亲自酿造烧出。1901年秋天，接驾老佛爷--慈禧太后和光绪用酒；提前几个月，康家管家已嘱托康鲜：“多烧酒，烧好酒，办大事用”；康鲜对康家工艺流程配方（配料）操作十分熟悉精通。后嫁往距康店村西10里的黑石关村，老公；孟继总 （乳名小金）常年在陇海铁黑石关火车站，干装卸苦力工，（曾经流传小金扛盐包200多斤，乘船扎马步扛包不放下过伊洛河黑石关渡至益家窝渡典故）为减少劳累，利用红薯秫，豌豆，麸皮，大麦，等利用土方法笼蒸酒一次搞十斤八斤，借酒消，消劳累。一直到自己儿孟广旺。（1906--1989年11月）享年84岁。儿媳---王代见 女生1905年1月，卒1993年10月享年88岁。二老均时常喝酒，量很小，均长寿达80岁以上。
据康鲜后辈传说：大户康家，兴旺发达后，山西康家远方亲戚家住汾阳一带，在家会酿酒，后慕名投靠康家，常言“富居深山有远亲，穷走大街无人问”，来到康家，看到康家非常富裕，粮食丰足，粮食时有霉变，提出酿酒事宜，康家老太爷：可以试试；据说，他首先，采用山西汾酒清香型小缸内发酵法，后有采用中原酵池法，前者干净卫生，后者大发酵量大更充分，其次，酿酒用水，先使用的洛河水，后用泉水，最终一成不变深井水，更巧用的是康家中原土窑洞，特性：冬暖夏凉，冬天干燥，夏天湿润，基本恒温。窑洞内发酵周期长，其次，一年四季随时都可烧酒，（一般最热天三个月不烧酒），烧出的酒在恒温土窑洞，用陶瓷坛密封放置（陈酿）三个月，除掉冲（辣）劲、糟糠味，方为上等好酒。发酵方法与众不同（非遗绝密），“注水温控”法，全国独一无二的！
据孟俊（康鲜孙女）89岁，，“我小着缠脚，我脚老痛，俺奶听人说（现在三义时代），书上写，不让缠脚了，就把我脚，放开，咱不缠了”，从而证明康鲜是个意识超前的人；为减少劳累，采用康家所学方法，利用红薯秫（高粱），豌豆，麸皮，等利用土方法笼蒸酒一次搞半坛（盛放的几斤容器），借酒消，消劳累。
康百万酒第二代的传承人是康鲜的儿媳---王代见。出身于洛阳市偃师县山化乡沟脑村（现在村）大财主家庭，姊妹六个，排行老三（女子唯一），上有二哥，下有三弟，大哥是“响马”，被。王氏掌管家庭内务，建国前，因家里主业磨面，有的节余粮【当时磨面不收钱，但必须留下磨底（冲抵劳务费）】。家里有匹骡子，有三亩薄田，解放后被划定为“中农”。
建国初期的土改：把人们划分为：“地主”“富农”“中农”“下中农”“贫农”。 常说“贫下中农”就是这样来的。
王代见利用节余粮（如：红秫秫即高粱，麸子皮即麦麸皮，豌豆等杂粮）采用母传---康鲜康家的酿酒工艺流程配方，自家小烧酒，直至二十世纪七十年代，当时在巩县康店黑石关大队（现巩义市康店镇黑南村）没有人知道她是怎样酿酒的。有很多人品尝过她酿制的酒，左邻右舍，谁家大人、小孩，跌打摔伤，红肿或药引子等，她都搞点白酒，摩擦至患处，消肿止痛活血化瘀（在当时农村还没有碘酒，红汞）。
为了传承怎样做酒，王代见在传承的基础上，慢慢地摸索改进，小锅、小灶，小缸家庭自用。被本村称为的“大文人”杨福荣（有文化，曾经是员，汽车司机，解放后，被划成分为“地主”）两家关系很好，杨富荣即抽烟又喝酒。有次乡邻家办（红，白）事（请杨福荣书写对联）在闲暇时询问酿酒方法，准备自己试验酿酒，王老夫人，用五色纸记录下康家怎样酿酒工艺做法（准备自用），无意流传至今。记录下康家酿酒工艺做法。有其孙 ；孟宪利保存，发扬光大。
康百万酒第三代的传承人孟青海，1937年出生，高小文化，居住在康店镇镇区。从小目睹母亲酿酒工艺过程，从1958年全国“大办钢铁”直至巩县大峪沟煤矿退休。孟宪利（康百万酒传人）现年55岁。1986年郑州煤炭管理干部学院毕业后，他先后到山西杏花村、安徽古井、洛阳杜康，宋河，茅台镇泸州等地，打工访问，学习酿酒工艺技术方法配比，理论与实践经验结合，在挖掘祖传酿酒秘方基础上结合现代生物技术工艺，将康百万酒的制作已经康百万酒技艺文化向前推进了一步。
目前，康百万酒的传承人还健在的有康鲜孙女孟俊 ，现年85岁；康鲜侄子康六，现年91岁（2017年10月去世），居住康店镇康南村。2014年9月，康百万酒传承人孟宪利，亲自与康氏家族直系传承人康素婵（现年85多岁，居住开封）、康素娟（现年83岁，居住郑州）共同查看研讨康家酿酒秘方；二位老太太，非常重视，并合影为证；并再三：“把它保存好，用框子装起来，一定要好好做”。
2013年康百万酒被批准为市级非物质文化遗产，孟宪利确定为传承人，传承“康百万家酿酒”技艺。“康百万”酒填补了巩义产白酒的空白，被巩义市确定为旅游文化产品，多年来，康百万酒被央视，卫视，等多个，酒质量及品牌深受大家喜爱，远销近20个省市自治区，更深受中原大地人们喜爱。
康百万酒秘方的传承，视乎与“康有为墨宝传奇”同出一辙，可能“无心插柳柳成荫，有心栽花花不开”。这可能就是历史的巧合与！