某天，几个小伙伴约好了晚上一起打牌，那天还下着雨，冰雪聪明的我夜观，估计晚上又黑又冷的大家都不想出门吃饭，就提前预定了这家的海鲜外卖。
用青蟹炒乌冬面，138一份。青蟹真的非常新鲜非常肥，调味很好，黄也非常多，蟹黄偶有撒落在乌冬面中，拌着青蟹的汁水，整个乌冬面口感就UP！UP！
黑椒的调味刚刚好，剥开虾蘸一下汤汁，浓郁的黑椒汁包裹着鲜嫩的虾肉和虾黄，味道很赞。78一份。
炸鸡和朋友圈里说的一样好吃，惊艳的味道，外面嘎嘣脆，里面鸡肉多汁又鲜嫩，比肯德基什么好吃多了！而且份量也很足。有个小伙伴一直嚷着要跟Hi!鲜的大厨见个面，学学炸鸡的手艺，说每天在家里给自己炸一盆……
皮皮虾很肥，对半切开的，而且处理的很干净，虾前面毛茸茸的小脚都处理掉了，看得出大厨很用心。年糕是诸暨年糕，软硬度刚好，也很入味。而且他家外卖是整盒都有皮皮虾的，不像很多店只有最点缀几颗，所以88元一份的价格还常划算的。
48元一份，这个我很喜欢！葱油的做法保留了八爪鱼的鲜嫩和本味，吃起来QQ的又很入味。而且他家的葱油真的非常香，吃完八爪鱼，葱油的汤汁都可以拌面。
88一份，用料很足。上层是厚厚的芝士，可以拉出长长的丝；芝士覆盖下是满满的黑椒牛肉粒，牛肉粒很大颗也很入味，黑椒汁的味道也很好。一个人吃饭的话，点个芝士焗牛肉粒，再自己蒸个米饭拌一拌，就很美满了呢。
68元一份，花螺很饱满，量也很多。调味一如既往的好，我这个不爱吃花螺的人都忍不住吃了好几颗。
炒饭的湿度和调味都很不错，海鲜也很多！我不喜欢那种很干很硬的炒饭，这种炒饭刚刚好，吃了也很落胃，这个也是小伙伴们一致好评的一道主食，48一份，非~常~好~吃~
一般吃海鲜都会喜欢喝点粥，就点了他们店里的明星款——68元的膏蟹海鲜粥。膏蟹很肥，除了一整只膏蟹，还有皮皮虾、沼虾、八爪鱼等等，用料很足。
里面有2只青蟹、2只梭子蟹、2只湖蟹，还有鸡爪、土豆、藕片、千叶豆腐、年糕、沼虾等等，简直了！
后来小时也特意跟老板娘联系了，Hi!鲜的大厨就是她男票（单身狗们不要哭）。大厨就是学西餐的，本来有机会去凯悦，后来出国深造就放弃了。回国后就跟自己的小女朋友弄了外卖试试，做中高端海鲜外卖。所有的食材都是当天采购、现做现杀，也不追求重口味，尽量保留食材的原汁原味。
最后，老板真的很帅很任性！这个大帅哥来自温州，对吃不是一般的挑剔，所以他开的店，从食材到做法都追求完美。小龙虾就是他独家秘制的改良版十三香，汤汁都很棒！
也是朋友圈被刷屏的一家店，加个微信就可以叫煲上门，有鸡煲、老鸭煲等等，送货也很准时，到手要多热乎就有多热乎！
据说他家的煲都是用烧煤球那种古老的炉子做出来的，鸡煲128元，鸭煲188元，送菜的时候连装菜的砂锅都送给你，也是壕。
量还是挺大的，食材也很新鲜，有湖蟹、蛏子、花蛤、明虾、鲍鱼等海鲜，都是当天采购当天制作；搭配莴笋、黄瓜、金针菇、豆芽菜、年糕、土豆、油豆腐等蔬菜，荤素搭配的海鲜煲。
唯点的老板娘是个大，酷爱吃甜品，因为觉得杭州没有好吃的法式甜品，就自己开了店。并且很壕的挖了上海半岛酒店和上海香格里拉的师傅来，专做定制蛋糕。
后来问了老板娘，原来她家一开始是纯法式，后来发现杭州人都很怕甜、吃不了，就把糖分减半，做半糖的法式甜品。
当你掌握了以上这么多的“外卖情报”后，是不是感觉自己姿势涨了、爽了、胸也大了也翘了，还能一口气上五楼了呢！
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