做法:1.现在锅中加入适量的是奶油，等油温七层热(看到油面变化了即可)，把鸡蛋倒入锅中翻炒，加入适量的盐，继续翻炒，鸡蛋成型后，倒入盘中备用。
2.锅中放适量油，油温上来后，先先倒入青菜煸炒，待青菜憋下后，倒入胡萝卜，加少许盐继续翻炒。然后倒入米饭和葱花，把米饭炒散，倒入刚备好的鸡蛋、绿豆、火腿和木耳一起翻炒。中间可再加少许色拉油，加入盐适量(个人喜好也可加点十三香)待米饭炒成一粒粒油光光的，加点鸡精再翻炒下，就可以出锅装盘了。(记得洒上点葱花哦!)
做法:1.现在锅中加入适量的是奶油，等油温七层热(看到油面变化了即可)，把鸡蛋倒入锅中翻炒，加入适量的盐，继续翻炒，鸡蛋成型后，倒入盘中备用。
2.锅中放适量油，油温上来后，先先倒入青菜煸炒，待青菜憋下后，倒入胡萝卜，加少许盐继续翻炒。然后倒入米饭和葱花，把米饭炒散，倒入刚备好的鸡蛋、绿豆、火腿和木耳一起翻炒。中间可再加少许色拉油，加入盐适量(个人喜好也可加点十三香)待米饭炒成一粒粒油光光的，加点鸡精再翻炒下，就可以出锅装盘了。(记得洒上点葱花哦!)