午餐吃什么，麻辣香锅、啤酒炸鸡还是肉夹馍配菜？晚上要加班，大家要不要集体定个轻食套餐？这两天的外卖优惠券3元5张，每一餐都能便宜好几块钱，想吃什么赶紧下单……
连日来，在青海省开展的“享网购·青海美食季”活动中，以“数字经济”为主导的线上经济异军突起，成为青海省消费市场的主战场。不论吃、穿、住、用、行……都可以通过“线上”解决。
“您的订单商家已接单，预计09:15送达。”8月14日清晨，匆匆忙忙要去上班的西宁市民张爱华给生病住院的弟弟通过外卖平台订了一份早餐，看着订单上的所有信息无误后，她开始工作。
她的手机屏幕上，外卖订单信息显示：1份皮蛋瘦肉粥8元，2个胡萝卜包子折后1.99元，1份小菜2元，打包费2元，配送费3元，总共16.99元，加上她在外卖平台促销活动时购入的会员券抵消7元后，这单不到10元的早餐，换来的不仅是，更是快捷和便利。
另一头，接受张爱华订单的商家负责人马利军正在和团队的小伙伴加紧烹饪，一边仔细核对着每一张订单的信息，一边认真打包，等待骑手小哥来取餐。
“做外卖一年多，刚开始就是很简单的几样传统早餐。今年5月开始，增加了一些时行的爆款，每天的销量多了六七十单。”马利军说。
除了在传统餐食的基础上增加新品种之外，他在团队中“零零后”的小伙伴下，换掉了以前的塑料打包盒，取而代之的是印有自家品牌的油纸餐盒，不仅环保时尚，后台评论里晒图的买家也多了起来，无形中增加了消费者对品牌的好感度。
与马利军一样，原本做烧烤线上线下同步经营的小宁在不断摸索中，看好“传统+网红”的模式，做精做强店里的招牌木炭烧烤之外，近期又新增了各类网红捞汁小海鲜，每单的金额平均增加了22元。
外卖平台上，从早餐到午餐、晚餐甚至夜宵，品种之多超乎消费者想象。“打开手机搜一下，只有你想不到，没有买不到的美食。暑假孩子被爷爷奶奶接走后，我们两口子几乎每天都要订外卖。”短短半个月，外卖订单已有43单的市民张琳娜每次发现好吃的，都会推荐给朋友，成了圈子里的推荐小达人。
随着互联网的普及，“互联网+生活服务业”已经融入了人们的生活，从线下商家到线上的整合，不仅让人们享受到互联网带来的便捷、高效，也为许许多多的创业者提供了更多的商机。
打开美团外卖，可供消费者的分类选项有数十种，随便点开一种，即可通过销量优先、距离优先、评分优先、配送费最低等排序找到符合自己口味的线上美食店。
据美团青海品牌公关张博介绍，截至8月初，仅省城西宁与美团合作的外卖在线家。根据订单大数据分析，西宁人最喜欢的外卖美食排前三的分别是：快餐小吃、粥品、乔四玩死过的女人夜宵海鲜烧烤，午餐高峰期下单人数最多，营业年限最长的店已有5年的“线上经验”。
“吮指花甲、秘制草本虾尾、捞汁八爪鱼、捞汁扇贝肉等等，一经上线好评不断，也带动了实体店的生意。”正是看好夜宵的市场前景，小宁精心做了一番市场调查后，调制出符合本地人口味的捞汁，香辣中带着微甜，后味醇香。
为了进一步做强做大“线上经济”，刺激消费回暖，让更多人参与其中，青海省多个部门参与主导，让“线上经济”“下半场”全力。“享网购·青海美食季”活动开幕后，烧烤、火锅、本土网红小吃等系列美食主题日活动，将为省内消费者和旅客带来持续3个月的盛宴。
张博介绍，针对此次活动，美团提供了超1000万元平台流量入口和海量广告资源展开线+优质商户推出活动套餐吸引消费者线上线下消费。西宁美团外卖每月将向全城消费者发放100万元超值联盟红包。
同时，美团还与省商务厅签署了战略合作协议，双方在消费复苏、民生服务、夜间经济发展、产业数字化升级以及城市形象宣传等方面开展战略合作，共同助力青海生活服务业复苏。
值得一提的是，为进一步激发市场活力，美团还将把青海的“老字号”作为供给侧数字化转型中的重点扶持群体，提供“四个数字化”扶持。具体包括：数字化标签助力“老字号”成为自带流量“发光体”；数字化培训助力“老字号”提升创新思维；数字化运营助力疫情下“老字号”稳定收入；数字化促销助力“老字号”拓展客户来源。
“这次的美食季，我们通过发放电子消费券、投放消费补贴、提供预订以及打折销售等方式，推动需求侧消费潜力，让更多青海老字号美食搭上数字快车，更让数千餐饮创业者享受经济复苏带来的福祉。”张博说。
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