在卖牛奶的地方,你可能也会经常看到一些叫“××乳”的产品,酸酸甜甜的口感,很多孩子都喜欢喝。
大多数人可能以为顶多是加了糖的奶,但如果仔细看配料表,你会发现,“××乳”的配料表第一位不是牛乳,而是水!
这些乳饮料是以水为基础,方逸华有孩子吗加入牛奶或乳制品,以及糖或甜味剂等食品添加剂调制而成的饮料。如果想补充牛奶所含有的营养成分,还是必须选择牛奶。
有些儿童奶糖类及各种人工甜味剂在原料中排前几位,口感上比较甜,这也是牢牢抓住孩子舌头的关键。
其实这些都属于调味奶,核桃或红枣添加量能从配料表排序上看出,浓浓的核桃和红枣味往往是香精的功劳。
加燕麦、加鸡蛋看起来营养似乎很丰富,但如果误认为早上喝袋早餐奶就能当一顿早餐,则容易导致能量和营养素供给不足。
如果你急着上班,或者两餐之间感觉饥饿,那么可以选择喝早餐奶,它能更好地模拟一餐的感觉,不容易发生不适感。
乳酸菌饮料属于乳饮料,不能算是奶或者酸奶,其中70%的成分为水、甜味剂、增稠剂等,营养价值不能与奶相比,别误当成酸奶喝。
好多果粒酸奶里面加入的都不是真的果粒,而是果酱,远不如新鲜水果。这种风味发酵乳的蛋白质含量一般比原味酸奶低,所以营养价值低于纯正的酸奶。
如果配料表第一位的不是奶而是水,就要小心了,这样的产品大多不是真正的酸奶而是乳酸菌饮料,复原乳除外(复原乳需要用水将奶粉还原,前两位的一定是水、奶粉)。