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如何自制运动饮料?

※发布时间:2020-11-9 5:27:55   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  在夏季高温下跑步,绝对要严阵以待。为了给大家普及补水的知识,第一期就跟大家普及了补水的一些方法,而上一次和大家认线款运动饮料,而这一期我们要来探究一下

  自制运动饮料并没有想象中麻烦。自制的运动饮料方法很多,难度也不大,掌握了一般运动饮料的成分,就可以尝试自己自行调制。

  相比直接购买的运动饮料,自制运动饮料无疑能免除对添加剂的担忧,另外,口味也可以变得更加个性化,更加适合自己;最重要的是,自制一瓶运动饮料成本更加低。不用五六块,不用三四块,最低只需一两块!

  运动饮料一般是为运动强度大的跑者,补充足够的营养素专门定制的。正常情况下,少于60分钟的低强度训练一般喝点白开水就足够了。但如果天气炎热、运动强度大或者持续时间长,身体流汗较多,可能就需要运动饮料等额外的补充。

  对马拉松比较熟悉的朋友应该都会知道这种电解质泡腾片,其成分主要是电解质、碳水化合物和维生素。

  起到类似作用的还有盐丸(一种胶囊),可以直接吃,当然也可以拆开胶囊泡水喝。而这种电解质泡腾片就需要直接泡到水里,变成补充身体营养素的运动饮料。

  这种泡腾片体积小,携带方便(马拉松、或者训练无压力携带);制作方法简单,只需有足量的水就行了;此外这种泡腾片种类比较多,口味选择也比较丰富;另外,不喜欢人工色素、甜味剂和添加剂的跑友们还可以选无添加型的。

  凉白开水1000ml、食盐3克(3* 393.2mg钠)、葡萄糖2汤匙(30ml)、蜂蜜1汤匙克(15ml)、柠檬汁2茶匙(10ml)。

  蜂蜜的主要作用是补充糖类,它除含20%的水分外,主要含碳水化合物(其中42%葡萄糖、35%果糖、2%蔗糖),12种矿物质、10种维生素、16种酸类等多种营养物质;并有助于提高口感。

  因为大量出汗会使电解质丢失,适当补充盐分很重要。食盐中主要含有钠等电解质,能调节渗透压。超市商店中很容易能买到。

  将所有材料加入水中,摇匀冷却至常温即可。可以根据个人口味做出调整,但是注意不要太咸或者太甜。(注意:最好使用温水,让蜂蜜加速融化 )

  椰青被是“大自然中的佳得乐”,因为它含有13倍于佳得乐饮料的钾,以及2倍的钠,可以使身体补充运动中流失的水分。

  将所有材料加入水中,摇匀冷却至常温即可。可以根据个人口味做出调整,但是注意不要太咸或者太甜。

  制作完成后,小悦亲自以上自制的三款饮料味道。结果发现:三款自制运动饮料都很接近运动饮料的口感,都有一种淡淡的咸味(是因为放盐了嘛....)。

  要说最像市面上售卖的运动饮料的,是简易型运动饮料,但是其味道比较寡淡。而型的运动饮料有浓浓的水果香味,可喝下去却没有体验到丁点的甜味,感觉有好奇怪...

  ①自制运动饮料不摆放太长时间。因为它跟市面上买到的运动饮料不一样,自制运动饮料由于没有防腐剂,所以保质期相对较短。所以想喝自己自制运动饮料的,最好是在跑前半天以内调配好并饮用。

  ②虽然夏天比较炎热,但是并不运动饮料太冰。这样可能引起肠胃不适,运动饮料还是长常温饮用更好。想要携带自制运动饮料参加马拉松比赛的,一定要先了解清楚当地马拉松比赛的规则,因为有些安保严格的马拉松赛事并不允许自带运动饮料。

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  ③无论怎么DIY运动饮料,都必须先照顾好自己的味蕾和身体。运动配方因人而异,给大家推荐的只是比较流行的DIY方法,不敢100%科学,大家还是要从自己身体的实际情况出发,寻找下适合自己的配方。

  新鲜柠檬片泡白开水,稍加一点点盐和白砂糖(以喝不到咸味和甜味为标准),增加饮料的电解质属性,更容易吸收。柠檬是光敏物质,喝了柠檬水别在阳光下直晒,紫外线能让喝过柠檬水的皮肤更容易变黑。喝完记得用清水漱口,不然容易损伤牙釉质。随手点赞是美德!

  2.本配方的盐用量是根据x宝搜到的「粤盐未加碘低钠盐」的营养成分表计算的,含量指标见图1。不同品牌的低钠盐钠、钾含量不同,需要自行换算,懒得换算的线g基本差不多。

  水+葡萄糖+盐,比例百度一下。个人觉得不太容易调节比例,按照自己的口味添加,不要太甜或者太咸就可以

  中医药里边有一些滋补的代茶饮,补品饮料,也许可以充当运动饮料。而且材料中药店都能买到。不过要学会使用还需要学习中医诊断学辩证使用。现代的也可以看看一些国内运动营养学资料,中医草药对运动的影响相关的资料也有用处。

  如果是按这个线也应该了解能用于饮品的草药药性,这样遇到非中医资料中有此类物品也会心中有数。增强运动能力我觉得和肝肾脾关系很大。应当从此下手。应当以补气补阳为主。但是如果是专业一些的话还需要分辨虚实来调整配方。

  关于中药饮品,我知道有一本《清宫代茶饮》是太医们给皇上妃子调养开的药茶方子,有滋补,有排毒,也讲一些理法,可以在你完成中医基础,中医诊断,中医内科学,对方剂的修正以后来使用。不然就是乱用。

  再提一下就是国内一些运动营养学资料也有中药对运动成绩的影响,比如人参,鹿茸等等。不过他们的用法在传统中医看来下手太狠太粗没有理法,虽然科学,但是有些后患。你可以参考。

  此外掌握中医理法以后要想使用中药必须对中药副作用专门学习。这一点目前中医教学忽略严重,中药学大学课本对副作用的标注只有短短一行小字,但是病人健康甚至残疾就在此。可以看《本草害利》这样的传统上的专门中药副作用书籍加以补充。张柏芝养小鬼