产妇急需补充营养,产褥期的营养好坏,直接关系到产妇的身体复元及新生儿的健康成长。月子餐要讲究营养全面和丰富,所以饮食上荤素和粗细的搭配要合理,除了多吃些肉、蛋、鱼等富含蛋白质的食品外,还要多吃一些蔬菜、水果以补充维生素和矿物质。
进补重点:排污利水、祛恶露。
产后妈妈的肠胃功能处于较弱状态,胃口欠佳,膳食宜清淡、软烂、易消化,先调理肠胃。其次,产后第一周是产妇排恶露的时期,此期间可以为她们准备活血化瘀、温经散寒的月子餐。猪肝是补气养血的首选食材,可每天进食100g左右。
饮食安排(供参考)
早餐前:生化汤一杯(空腹喝)
早餐:麻油猪肝+栗子小米粥
加餐:红豆汤
午餐前:生化汤一杯(空腹喝)
午餐:麻油猪肝+薏仁饭
加餐:鸡丝小米粥
晚餐前:生化汤一杯(空腹喝)
晚餐:素炖品/八宝粥
晚点:红豆汤
进补重点:养肝固肾、丰乳汁
这一周是产后增强骨质、养肝固肾的黄金时期。膳食方面应该适当添加动物类食品,同时以蔬菜类食物和水果辅助开胃,帮助吸收肉类食物中的营养成分。此外,催乳也成为众多妈妈所关注的问题,通过食补方式促进乳汁分泌是本周月子餐的重要内容之一。
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