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经常吃牛油果、橄榄油等食物 既控制血糖也有益于心脏

※发布时间:2018-7-23 16:27:22   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  对于糖尿病患者来说,健康控制血糖的饮食是糖尿病生活的重要组成部分,这些食物也包括有益心脏健康的食物,可以进一步加强人的健康。

  虽然糖尿病因为会影响血糖引起很多人对饮食的注重,但实际上它也会影响人的整个身体状况包括心脏。事实上,根据国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所的数据,糖尿病患者死于心脏病或中风的几率是没有患糖尿病人的两倍。

  来自美国俄勒冈州波特兰市的营养学家、梅根波特(Megan Porter)说:“高血糖会损伤的神经和血管,当这些物质被时,它们无法正常发挥功能。这可能导致与心脏有关的问题,如高血压、高胆固醇和心脏病。”

  好消息是,由于糖尿病和心脏健康紧密地联系在一起,可以采取许多方式来帮助改善这两种健康状况。除了关注糖尿病,服用任何药物帮助控制糖尿病和心脏问题,还有定期锻炼、健康饮食也可以帮助糖尿病患者控制自己的糖尿病和心脏健康。

  虽然没有针对糖尿病患者的特定饮食,但与地中海饮食相似的均衡饮食可以帮助保持血糖在健康范围内。

  事实上,在2013年发表于《新英格兰医学》(the New England Journal of Medicine)上的一项研究中,研究人员发现,当人们患心脏病的风险很高时,包括一些糖尿病患者,如果有计划地地中海饮食,与低脂肪饮食组相比,他们患中风或心血管疾病的风险降低了30%。

  地中海饮食包括经常食用橄榄油和坚果,而低脂肪饮食的人则没有。结果表明,地中海饮食对血压、体重、胰岛素性、胆固醇、炎症均有良好的影响。

  豆类如扁豆、豌豆都富含可溶性纤维,这对糖尿病和心脏健康都有好处。富含可溶性纤维的食物有助于从血液中去除胆固醇,并慢慢分解成糖。让人感觉更饱,并导致血糖升高更慢。

  燕麦片富含可溶性纤维。水果和蔬菜也含有纤维,所以为了补充更多的纤维,多吃一些水果,比如香蕉,然后加到燕麦粥里。

  富含脂肪或油性的鱼类,如鲑鱼、沙丁鱼和金枪鱼,这些鱼富含欧米伽3脂肪酸,这是一种不饱和脂肪酸,可以帮助减少体内的炎症。

  亚麻籽这种来自亚麻植物的种子富含纤维和亚麻酸,是一种欧米伽3脂肪酸。如果不喜欢吃鱼,亚麻籽可以很好地获得欧米伽3脂肪酸。不过,巴尔的摩马里兰大学医学中心(University of Maryland Medical Center)的数据显示,最好先咨询医生,然后再确定是否在饮食中加入亚麻籽,因为它会影响糖尿病药物如胰岛素。

  核桃、杏仁和坚果都富含蛋白质,而这些坚果也富含欧米伽3脂肪酸和不饱和脂肪,有助于降低坏胆固醇。但是因为坚果含有很高的卡里,所以要少吃。

  把牛油果放在烤面包片上的吃法可能很流行,但这种水果对健康的益处早已为人所知。牛油果含有纤维和健康脂肪,还有维生素和矿物质。2013年发表在《食品科学与营养评论》(Critical Reviews)上的一项研究发现,牛油果的心脏健康功效与坚果相似,但热量不足一半。

  浆果不仅是甜食可以满足吃甜食的,还有益于心脏。《循环》(Circulation )2013年发表的一项研究发现,每周吃三次以上的蓝莓和草莓的女性患心脏病的风险降低了32%。

  橄榄油、植物油和油菜籽油可以帮助增加健康脂肪的摄入量。它们富含单一不饱和脂肪和多不饱和脂肪,这有助于降低胆固醇。

  吃一些健康的食物,例如多吃水果和蔬菜,可以让身体更健康减少疾病的风险。对于糖尿病患者,在改善健康的同时。吃有益心脏的食物还可以帮助降低整体的血糖,富含植物性食物的饮食也能帮助控制血压。(sharon)

  本文由 790游戏(www.790.kim)整理发布

关键词:食物有益搭配
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