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天生一对的食物搭配营养美味会翻倍

※发布时间:2017-9-10 22:55:42   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用。促进甲状腺素的合成,两者合一,效果倍增

  牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙,有时会胃粘膜,土豆与之同煮,不但味道好,且土豆含有丰富的维生素,能起到胃粘膜的作用。

  百合有滋阴润燥,清心安神的功效,中医认为,百合清痰水、补虚损,而蛋黄则能除烦热,补阴血,二者加糖调理,效果更佳。

  白萝卜性寒凉,能润燥清火,而羊肉比较温热,因此两者在寒热方面比较平衡。营养上,吃萝卜可以补充钾和膳食纤维。口味上,两者搭配既能减少萝卜的辣味,也能减少羊肉的膻味。

  老鸭既可补充人体水分又可补阴并可清热止咳,山药的补阴之力更强,与鸭肉共食,可消除油腻,补肺效果更佳。

  红肉是铁元素的重要来源,而牛肉中铁含量尤其丰富,遇到富含番茄红素和维生素C的番茄后,牛肉中的铁能够更好地被人体吸收。

  豆腐是钙的好来源,鱼肉的脂肪中含有少量维生素D,两者的搭配更利于补钙。此外,豆腐虽富含蛋白质,但缺少一种人体必需的蛋氨酸,如将豆腐和肉类、蛋类搭配食用,可互相提高蛋白质的利用率,提高营养价值。

  补血养身,适于贫血之人。鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。

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