其实在平常的生活中想要吃上好吃的家常菜，很多时候都不必拘泥那些一成不变的的菜肴。偶尔来点小新意或者小创意都还是不错的，炒出来的简单家常菜有时候会让你意想不到的好吃呢！这不，到了吃饭的时候冰箱里面已经很空了，就只剩下一个土豆和一个西湖瓜。平时肯定都会清炒一个土豆丝，再来清炒一个西湖瓜的。那么都是清炒，为何不放在一起清炒呢？方法都一样，放在一起反而会省心也简单多了。将两种平时互不相关的食材放在一起炒，味道也是很鲜美的，好吃，端上桌就没有了。总结了一下这道小新意的菜肴的味道，清爽不油腻，还带一些清香，很适合减肥的妹子呢！
土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还是富含钾、锌、铁的食物，所含的钾可预防脑血管破裂。土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，土豆同大米相比，所产生的热量较低，如果把它作为主食，每日有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。
西湖瓜这个食材它皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱，当然营养也是很高的。常吃西湖瓜有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。