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还担心食品安全?临河这23家饭店后厨实现实时直播

※发布时间:2018-5-28 6:26:32   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  5月22日,记者从临河区市场监督管理局狼山市场监督管理所了解到,目前,临河狼山镇街道上、狼山镇村、新华镇古城村的23家中小型饭店后厨安装上了摄像头,做饭全程在电脑上能实时直播,执法人员不用去现场,通过网络就能观看厨房做菜全过程,从原材料洗、切、搭配到入锅,全部一目了然。

  张所长告诉记者:我们不仅要监管狼山镇的饭店,新华镇的部分饭店也归我们管。以前,我们监管饭店需要去现场,因为监管面积大,跑上一天也去不了几家饭店,光检查饭店就得跑半个月,费时费力。

  本文来源于ipfs

关键词:食品搭配安全