为进一步深入落实食品安全“两个责任”要求，切实规范食品生产加工小作坊生产经营秩序，防范化解食品安全风险隐患，近日，宁城县市场监管局组织开展食品加工小作坊食品安全专项检查。
执法人员对食品加工小作坊的从业人员健康证有效期、加工场所卫生、加工流程、超限量使用食品食品添加剂、原辅料采购进货查验、索证索票、生产记录台账、从业人员培训等情况进行了检查。同时，执法人员向从业人员宣传普及了《中华人民国食品安全法》相关法律法规，督促各经营主体认真落实食品安全主体责任，不断增强食品安全意识，提高食品安全管理水平，杜绝掺假、食品添加剂等违法行为，切实保障生产加工环节食品质量安全。
截至目前，共检查相关经营主体73家，暂未发现存在相关违法违规问题。下一步，宁城县市场监管局将进一步加强对食品加工小作坊食品安全监管，不断促进相关生产经营主体食品生产安全管理水平提升，杜绝不合格食品流向市场，全力守护食品安全防线，保障群众食品安全。