“食品安全知识大讲堂”成都开讲
本报讯（川报集团记者李欣璐）“我们将从源头入手，严把原材料质量采购关，牢固树立‘企业是产品质量的第一责任人’的意识，勇于承担食品安全主体责任。”4月29日，随着企业掷地有声的承诺，2016年“成都市创建国家食品安全城市——食品安全知识大讲堂”系列活动在成都高新区紫竹广场正式启幕。
成都市以创建国家食品安全城市为抓手，加快构建共同关注、人人参与的食品安全保障社会化治理模式。“食品安全知识大讲堂”就是一次有益探索。该系列活动将陆续走进成都的主要社区、学校、企业，专家、学者以及食品企业质量管理人员将面对面向市民讲授食品安全知识，解答市民疑问，以提高群众的食品安全意识和能力，引导食品企业加强自律、履行主体责任，打造食品安全社会共治的示范区。
本次活动由成都市食品药品监督管理局主办，四川日报报业集团消费质量报承办。启动仪式上，高新区芳草社区志愿者协会被授予“成都高新区食品药品安全志愿者服务队”旗帜。该志愿者队伍将深入社区为居民们提供专业食品安全咨询，宣传食品安全知识。
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