(通讯员 高长华 徐晓逢 李倩倩)“民以食为天，食以安为先”，食品安全出现问题，人们的生命健康就会受到。近年来，层出不穷的食安问题一次次挑战着人类的承受能力，小到腹痛难忍，大到付出生命，恐慌已经蔓延开来……
美味的食品总归是吸引人的，尤其对小学生而言。为了能在芬香四溢的食品中挑选健康的一类，烟台星海艺校举办了“我是小春蕾”食品安全征文活动，同学们因能够了解到更多的食品安全知识而热情高涨，又因想到不良商贩的种种而填膺，纷纷用手中的笔杆抒发自己的见解。不仅查阅资料教同学们如何鉴别健康食品，而且用自身经历让同学们引以为戒。
本次征文活动涌现出了不少小作家，他们文笔或犀利或婉转，内容或平实或强烈，更有些文章构思奇特、巧妙，引人入胜。
此次活动不仅仅为同学们敲响了安全的警钟，认识到食品安全就等同于生命健康，更了大家如何去选择健康安全的食品，抵御垃圾食品的。食品安全，我们的心愿！