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中秋月饼食品安全抽检 “保健”月饼不靠谱

※发布时间:2018-7-28 6:07:40   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  跑男灵异事件市食药监局提醒消费者月饼类保健食品属虚假宣传,食药监局从未批准过保健类月饼。市民购买时需要谨慎。

  记者从市食药监局获悉,今年节日食品安全状况总体良好,中秋月饼的食品安全抽检合格率为100%。此外,市食药监局提醒,月饼类保健食品属虚假宣传,“私厨”、“秘制”等月饼难以追溯来源、安全,市民请勿购买。

  市食药监局前期共抽检209个月饼样本,其中市级抽检135个、区级抽检74个,抽样范围覆盖本市主要的月饼生产经营企业,抽检合格率为100%。本次抽检检测项目为酸价、过氧化值、铅、铝的残留量、苯甲酸及其钠盐、山梨酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)、脱氢乙酸及其钠盐、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金葡萄球菌等指标。

  市食药监局提醒消费者,月饼类保健食品属虚假宣传,国家食药监总局和市食药监局从未批准过保健类月饼。

  另外,针对目前一些微商、店商以微信朋友圈、购物网站为平台打着“私厨”、“秘制”名义售卖所谓无添加、纯手工月饼等现象,市食药监局提醒消费者,其使用的原辅材料、添加剂等无从查验,有的也无生产地址,从业人员也无健康证明,更无食品生产加工资质,利用互联网销售的月饼难以追溯来源,难以安全。市食药监局表示,在加大对此类违法行为打击力度的同时,也提醒广大消费者加强,切勿购买此类月饼食用。

  当前月饼忽略核心特点而按产地分的有:京式月饼、广式月饼、滇式月饼、潮式月饼、苏式月饼、台式月饼、港式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、晋式月饼甚至日式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖、、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等;从造型上又有光面与花边之分。

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