不知道有没有听说过隐藏菜单的说法，这种店家和老顾客的默契可以说是一个小小的浪漫。这种隐藏菜单也会慢慢的随着口碑发酵开来，逐渐的演变成店里的新一代经典菜品。
最近在一个老饕群里，发现朋友们开始流传一家叫青春醉爱的小海鲜餐厅，海鲜拌饭实他们最近推出的隐藏菜单。现在群里和老顾客之间流传，如果反响不错渐渐的就会在所有顾客中推广。
这家小海鲜很有特色，所以第一时间小编就关注上了。他家的小海鲜种类多，价格便宜，用吃快餐的价格吃海鲜满足很多海鲜控的口腹之欲。
而且用的是独一无二的酱焖做法，十分入味。这种酱焖的做法，比清蒸白灼等少了些腥气，不经常吃海鲜的人和朋友来也能吃得愉快。
而且老板也很有创意，用瓦罐，汽锅，水晶锅，锡纸等餐具盛放，视觉效果上就很有品质感。虽然是小小的快餐店但是吃出大餐的感觉。
还有酒火烈焰小海鲜，半尺高的火焰最适合拍照分享，还有随时可以打包带走的麻辣捞汁小海鲜就存储在易拉罐里。
这些酱焖的做法最后都变成海鲜拌饭和海鲜拌面的吃法。汤汁里带着鲜香麻辣和米饭最搭配不过。以前是只有点酱焖小海鲜才能这样吃，现在开始更加人性化增加了单独的海鲜拌饭这道菜。